Сухи осолени краставици: страхотна рецепта

Леко осолени краставици Е прекрасно предястие, което принадлежи към традиционните руски ястия. Няма такава домакиня, която в началото на лятото да не се отдаде на домашните си хрупкави краставици, още повече, че се приготвят изключително лесно и бързо..
Разбира се, леко осолените краставици могат да се използват и като съставки за други ястия, например, много рецепти за сандвич използват филийки с леко осолени краставици. Можете също така да ги добавите към халаджия или туршия, разнообразие от халаджия.

Искаме да ви представим страхотна рецепта за готвене сухи осолени краставици, те се приготвят необичайно бързо - само за 2 часа, а удобството на този метод е, че не е необходимо да използвате никаква туршия.
Така че, за готвене леко осолени краставици в торба трябва да вземете 0,5 кг малки краставици, да ги измиете старателно, да отрежете върховете и да ги поставите в обикновена пластмасова торбичка за храна.
Към един и същ пакет трябва да се добавят различни подправки и подправки - 2 големи скилидки чесън, едро нарязан, чадър от копър (може да бъде заменен с билки и копър семена), както и голяма лъжица сол.
Вържете тази торба добре и я залепете в друга торба, която също трябва да бъде добре завързана. Оставете краставиците на топло място за осоляване.
До 2 часа ще можете да се насладите на такъв познат и обичан вкус на леко осолени краставици. Ако след 2 часа не ви трябват краставици, след това ги поставете в хладилника, поставяйки ги в буркан - това ще забави процеса на мариноване и краставиците няма да станат солени.