Сладко от сливи с филийки - рецепта със снимка за зимно готвене със сироп
описание
Клинове от сливи - много вкусен и оригинален десерт за зимата. Това лакомство от сливи, заедно с чаша чай, ще бъде затоплящо и успокояващо средство за вас в студени зимни вечери. Не забравяйте да се запасите с такова чудо за зимата и гарантирано ще ви бъде осигурено прекрасно настроение за цялата зима. В допълнение, домашното сладко според тази стъпка по стъпка снимка рецепта не е просто хомогенна слива маса, тя е консервиран сладко-кисел сироп със сливи клинове. През зимата е много пъти по-приятно да се насладите само на цели парченца плод, защото именно плодовите парчета завладяват спомените от горещото лято, а също така божествено се топят в устата ви.
Както вероятно вече сте забелязали, са необходими четири дни, за да направите сладко от сливи. Въпреки това, не се тревожете веднага! Всъщност ще отделите много малко от свободното си време. По-голямата част от приготвянето на този деликатес отнема само запарка от сладко, което е точно това, което отнема цял ден. В първия ден на приготвяне на десерт от сливи ще трябва да отделите само половин час време. Но в следващите три - не повече от десет минути. Между другото, за да приготвите плодов деликатес на филийки според инструкциите по-долу със снимка, трябва да изберете подходящ сорт сливи. Препоръчително е да ги използвате от онези сортове, в които семената се отделят много лесно, така че накрая резените сливи да излязат много апетитно и без дефекти..
Така че, нека се пристъпим към подготовката на много вкусна подготовка за зимата!
Съставки
- Сливи 1 кг
- Гранулирана захар 1 кг
стъпки
За приготвяне на сладко от сливи за зимата препоръчваме да използвате сливи от унгарския сорт. Плодовете от този вид имат много сочна каша, от която, между другото, костите много лесно се отделят. Измийте добре плодовете и го отделете от стеблата.
С нож нарежете сливите на две части и след това извадете всички семена от плодовете.
Сега се нуждаем от широк тиган, но той не трябва да бъде прекалено висок. Дъното му трябва да бъде покрито със слой сливови клинове. Плодовете трябва да са в контейнера с кожата до дъното..
На следващо място, поръсете слой резени сливи с гранулирана захар, след което покриваме захарта с нов слой плодове. Всяка част от сливата трябва да се поръси с гранулирана захар. На този етап от захарта е необходимо да използвате една трета от определеното количество в съставките на тази рецепта. Поставихме тигана, напълнен по този начин, на удобно място за целия ден.
На следващия ден се връщаме към прекрасното прясно сладко. Гранулираната захар вече трябва да е разтопила цялата и да се е превърнала в сироп. Поради образуването на сироп не е необходима вода за приготвяне на лакомството.
Поставяме получените филийки в сироп на най-малкия огън, след което го загряваме. внимание! Сладкото не трябва да ври, трябва да се загрее леко. След това изсипете остатъците от гранулирана захар в загрятия деликатес и отново го оставете настрана за един ден.
Още на третия ден на приготвяне на сладко от сливи можете да видите, че сливите започнаха да променят цвета си. Те стават по-червени. И така, леко затопляме отново съдържанието на съда и го поставяме на подходящо място за последно за един ден..
На четвъртия ден донесете деликатета от сливи леко да заври. Този път ще стерилизираме консервите. Съдът, в който се готви сладкото, в никакъв случай не трябва да се покрива с капак, трябва да се готви без капак.
След като готовото лакомство напълно се охлади и сгъсти, го сложете в преработени буркани и след това го затворете с капаци. Сладко от клиновиден сладко за зимата е готово. До зимата може да бъде на всяко удобно място..
Приятен апетит!