Сладко от сланини от сливи или как да приготвите сладко от сливи на филийки - вкусно и красиво.

Най-вкусното сладко от сливи се прави с помощта на тази рецепта. Поне в нашето семейство, където всички обичат сладкишите. Има отличен вкус. Това сладко без семена е идеално не само за чай, но и като пълнеж за любимите ви пайове, десерти или други продукти от тесто. Основното, което трябва да запомните, е, че сливите не трябва да са твърде узрели..

Съставки: захар, сливи

Съставът на сладкото е прост:

- сливите се нуждаят от 2 кг;

- захар, за това количество плодове - 2,4 кг;

- вода - 4 чаши.

Как да си направим сладко от слани от сливи.

Изваждаме твърдите сърцевини от плодовете, нарязваме ги на филийки и ги поставяме в купа за готвене.

Отделно ще се занимаваме със захарен сироп, който ще сготвим от посочената вода и 1,5 кг захар.

Напълнете сливовите клинове с врящ сироп и го оставете за 3-4 часа.

След това сложете купата със сладко на огъня и оставете да ври 5-6 минути.

Изключете го отново и го оставете за 8-10 часа.

Остава да повторите всички горепосочени още 2 пъти. В края на последния етап изсипете останалата захар в сладкото, това ще бъде около 900 gr.

Не забравяйте да отстраните образуваната пяна преди края на варенето на сладкото..

Последното нещо, което трябва да направите, е да го разпределите между банките, подготвени за възлагане на обществени поръчки..

Конфитюрът се съхранява по-добре, разбира се, при температури под нормалната стайна температура, но ако това не е възможно, тогава можете да го държите просто в стаята.

Ако домашното сладко от сливи се приготви правилно на филийки, тогава се оказва много красиво: филийките остават плътни, кожата не се спуква. Ето такава технология. Пишете за приготвянето на сладко от вас. Вашата обратна връзка е важна за нас.