Вкусно сладко от сливи - рецепта за приготвяне на сладко от сливи за зимата.

Сладко от сливи, приготвено по представената рецепта, се съхранява перфектно, дори без да стегнете капаците. Нашите баби покриха такова сладко от сливи с хартия, закрепиха го с еластична лента и я оставиха в мазето през цялата зима.

Съставки: захар, сливи

Състав на детайла:

- сливи - 2 кг.

- вода - 2 чаши;

- захар - 2 кг.

Как да си направим сладко от сливи:

Приготвянето е много просто. Берете здрави, узрели плодове и ги освободете от семена.

Такава заготовка трябва да се готви на силен огън. Необходими са само 5-8 минути и половините плодове, напълнени с вода, ще заврят добре.

След това можете да добавите захар и варете още няколко минути, докато плодовете са достатъчно меки. Просто не им позволявайте напълно да се разпадат.

Важно: не забравяйте да разбъркате масата и отстранете получената пяна.

Изсипваме сладкото - конфитюр в буркани, затваряме ги с капаци (ще го направим по модерен начин), охлаждаме и го поставяме в мазето или мазето, за да спасим.

Друг важен момент: можете сами да регулирате плътността на сладкото по време на готвене, зависи от това къде искате да го използвате. Независимо дали искате да пълните печива със сладко от сливи или да ядете сладко като независим десерт с чай. Опитвали ли сте да направите вкусно сладко от сливи у дома? Оставете отзиви или споделете домашната си рецепта.