Сини сливи у дома

Благодарение на прости процедури у дома, можете да получите естествени сини сливи, които ще бъдат направени например от сливите на вашата лятна вила градина, което ще гарантира нейното качество и увереност в сушените плодове. Процедурата на сушене не е сложна и затова е достъпна за абсолютно всеки..
Първо трябва да подредите сливите и да измиете добре.

Ако сливите са големи, тогава е необходимо да се отстранят семената, в противен случай след изсушаване ще бъде много трудно да се направи.

Необходимо е да се приготви разтвор с помощта на сода, изчислена за 1 литър вода - 15 г сода, която трябва да се нагрее и постави там за 1 минута сливи, след което е необходимо да изсушите сливите и да ги поставите върху лист за печене.

Започване на сушене.

1. Загрейте фурната до 40 градуса и сушете сливите за 3-4 часа, след което оставяме да изстинат.

2. Загрейте фурната до 55-60 градуса и изсушете сливите за 4-5 часа, след което оставете да изстинат.

3. Загрейте фурната до 75-80 градуса и изсушете сливите за 12-15 часа, след което оставете да изстинат.

След приключване на процеса на сушене, ще получите отлично качество на сини сливи, които могат да се използват чисти или за готвене