Рецепти с ябълково сладко в бавна готварска печка

Ябълковото сладко е плодово пюре със захар, което се подлага на термична обработка. За рецептата за ябълково сладко се използват различни сортове и качества на плодовете. Зрелостта или целостта на плодовете не играят роля тук, тъй като вкусът директно зависи само от цвета и вида ябълки..

Много хора обичат ябълково сладко не само заради отличния му вкус, проста рецепта, деликатна текстура, но и за полезни свойства:

1. Apple съдържа доста голямо количество фибри, витамини и минерали.
2. Хората, които живеят в големи градове или места с лоша екология, се съветват да ядат ябълки или продукти от тях.
3. Пектинът, който присъства в плодовете, премахва вредните соли и холестерола от организма, подобрява имунитета и има положителен ефект върху опорно-двигателния апарат.

Също така директно в самото сладко има малки недостатъци или по-скоро противопоказания. Не се препоръчва за консумация в големи количества за хора, страдащи от затлъстяване и диабет..

Има много рецепти за ябълково сладко. Предлага се да го направите както в обикновена тенджера на печката, така и като използвате различни домакински уреди за готвене: мултикукър, тенджера под налягане и дори производител на хляб. За мултикукър има прости рецепти, с които дори начинаеща домакиня може да се справи. И резултатът може да се наслаждава както в натурална форма веднага след приготвяне, така и в консерви в студена зима. Конфитюр от тези плодове може да се използва и като пълнеж за пайове и рулца. Между другото, сладкото не изисква голям брой продукти в рецептата, което е неговият безспорен плюс.

Сладко в бавна готварска печка. Рецепти за готвене

Стандартно сладко от ябълки.

Съставки:

• Ябълки - 1 килограм.
• Гранулирана захар - половин килограм или на вкус.

подготовка

Вземете всички плодове, измийте и обелете. Извадете сърцевината, нарежете на всякакви клинове, които харесвате и нарежете. Можете да използвате ренде, но това ще бъде отнемащ време процес, или можете да използвате съвременни домакински уреди, месомелачка, комбайн или пасатор. Добавете цялата гранулирана захар към полученото пюре и разбийте старателно. Сега можете да оставите масата на стайна температура за известно време, така че захарта да се разтвори напълно в ябълковото пюре. Ще отнеме около един час и половина до два часа..

След това преместете бъдещото сладко в купата за мултикукър и щракнете върху функцията "Пърженето". Струва си да се отбележи, че имената на бутоните могат да се различават за различните мултикукър, но функционалността ще бъде същата. Например, мултикукърът Redmond има функция "Пърженето", на който трябва да спрете, когато приготвяте сладко според рецептата. Други може да имат същия бутон, наречен "Хлебни изделия" или друго обозначение.

Необходимо е внимателно да следите пюрето и когато ябълките заври, трябва да превключите режима, като натиснете бутона "Средства за гасене". След около двайсетина минути изключете мултикукера и оставете сладкото да изстине. Прехвърлете в подготвен стерилизиран контейнер. Може да има стъклени буркани, за да съхранявате лакомство до зимния период, или може да има различни контейнери, които да ядат сладко в продължение на няколко дни..

Ябълково сладко в бавна готварска печка Рецепта за готвене с портокали и лимон

Съставки:

• Ябълки - 7 броя.
• Портокали - 5 броя.
• Лимон - 1 брой.
• Гранулирана захар - половин килограм или на вкус.

подготовка

Вземете всички ябълки, изплакнете добре и отстранете корите. Нарежете на филийки и обелете. Извадете и жар от портокали и лимони, ако има семена, след това се отървете от тях и нарежете плодовете на кубчета.

Изсипете всички готови ябълки, лимони и портокали според рецептата в купата за мултикукър и добавете гранулирана захар. Затворете капака и поставете към режима "Средства за гасене" за два часа. През това време трябва да проверите състоянието на конфитюра и да смесите, ако е необходимо. След като използвате мултиварката, прехвърлете плодовете в блендер или хранителен комбайн и кълцайте до пюре. Поставете го обратно в купата за мултикукър и задръжте режима "Хлебни изделия" пет до седем минути.

Сега можете да охладите сладкото и да го поставите в хладилник за по-нататъшна употреба, или можете да го навиете веднага в стерилизирани буркани, докато пюрето изстине..

Сладко от ябълки и касис - рецепта

Съставки:

• Ябълки - 2 килограма.
• Червена касис - 300 грама.
• Лимонова жар - 2 чаени лъжички.
• Гранулирана захар - 1 килограм или на вкус.

подготовка

Пригответе ябълки, измийте добре, подсушете, кора и сърцевина. Нарежете на клинове. Колкото по-тънки са, толкова по-добре. Сложете ябълките в купа за мултикукър и добавете цялата гранулирана захар. Оставете ябълките така за един час и половина до два часа, накиснете в захар. Когато пясъкът се разтвори напълно, тогава поставете плода на режим "готвене". Когато ябълките заври, варете още пет минути и изключете мултиварката. Охладете и рестартирайте режима "готвене". Този път, само пет минути.

Ако всичко е направено правилно, тогава ябълките ще бъдат полупрозрачни. Поставете плодовете в блендер или друг домакински уред и нарежете. Добавете лимонова кора и сок от червена касис. Самите плодове не е необходимо да се добавят. След това отново в режим мултикукер "готвене", варете сладкото в продължение на пет минути.

Е, след всички тези прости действия, остава само едното навийте горещо сладко в стъклени буркани и оставете до зимата или веднага се насладете на прекрасния вкус на деликатеса.

Благодарение на тези прости рецепти, домакинята винаги ще има в наличност няколко буркана с вкусен десерт. Можете да сте сигурни, че семейството и приятелите ще оценят вкуса на ябълковото сладко, а гостите ще се опитат да научат тайните на рецептата.