Тиквено-ябълково сладко

Приготвянето на домашни консерви и препарати изобщо не е трудно и не е трудно. Но по-късно те ще донесат голямо удоволствие. В крайна сметка те са толкова вкусни, а някои от тях са изключително здравословни. Не мога да повярвам ?! Тогава нека рецептата "Тиквено-ябълково сладко»Ще ви убеждавам в противното.

Съставки за тиквено-ябълково сладко:

1. 0,5 кг тиква;
2. 0,6 кг ябълки;
3. 400 мл вода;
4. 1 кг гранулирана захар;
5. 3 g лимонена киселина.

Тиквата върху сладкото се обелва и се нарязва на тънки, средно големи филийки и се къкри до омекване в малко количество вода. След това трябва да се избърше заедно с течността върху сито до получаване на хомогенна гъста маса.

Ябълките се нарязват на филийки, както нататък ябълково сладко. И също така се оставя да омекнат с вода и да избършете върху сито. Тогава ябълковият сос може да се разбие на ръка или в блендер.

Освен това, двете картофено пюре (и те се оказаха в резултат на термична обработка с около 0,5 кг от двете) се комбинират заедно. Добавя ли се към тях? част от горната норма на гранулирана захар. И сладкото се слага да ври на среден огън за 20 минути, като се разбърква от време на време. Добавя се втората част от захарта, лимонената киселина. (Лимонената киселина може да се пропусне, ако сортът ябълка е достатъчно кисел.) И сладкото се готви отново за 20 минути. В никакъв случай не трябва да забравяте да разбъркате сладкото, за да не изгори!

Резултатът е изключително вкусен тиквено-ябълково сладко богат цвят и аромат. Необходимо е леко да се охлади и да се прехвърли в подготвени, стерилизирани буркани, да се оставят да изстинат напълно и едва след това да се затворят с найлонови капаци.

При подготовката това сладко е изключително просто сладко от круши и ябълки и други плодови препарати. Остава само да запретнете ръкави и да се заемете с бизнеса - така че през зимата да можете да се почерпите с невероятни домашни препарати.