Красиво червено домашно ягодово желе. Как да направите желе със собствените си ръце със сок от касис и ябълки.

Красиво естествено ягодово желе може да се направи, ако добавите касисово пюре или настъргани неузрели ябълки, съдържащи пектин в големи количества, настъргани през сито или смлени с пасатор.

Съставки: ягода, Red Ribes, захар, ябълки
Време за отметка: пружина, лято

В този случай ягодовото желе, без да се поддава на продължителна термична обработка, бързо става гъста, красива и запазва яркочервен цвят..

За да направите желе ще ви трябва: пюре от ягоди - 1 кг, пюре от ябълки или касис - 0,5 л, захар - 1 кг. По желание можете да вземете 0,25 литра пюре и касис и ябълки. Сега,

как се прави ягодово желе.

В специална купа смесете пюрето от ягоди и пюрето от касис или ябълки.

Довежда се до кипене и се вари 30 минути.

Фото. Ягода от ягоди

Добавете захарта и оставете да къкри на слаб огън за още тридесет минути.

През това време нашето ягодово желе се сварява до доста гъсто състояние. Ако в краен резултат искате да получите още по-твърдо желе, тогава го дръжте на огъня още 15-20 минути. Не е необходимо да готвите по-дълго, защото с по-нататъшното готвене желето ще промени цвета си.

Разстелете готовото домашно желе върху готовото банки.

Фото. Ягода от ягоди

Ето всички подробности как да направите желе от ягода направете го сами вкъщи. Приятен апетит на всички.