Сухо сладко от ябълки във фурната
Рецептата за сухо сладко е добра, тъй като плодовете след готвене запазват почти всички витамини, сладкото се приготвя много лесно и бързо, а вкусът на приготвянето е отвъд похвала. Ябълкови филийки имат красив външен вид: приличат на мармалад или захаросани плодове, затова често се използват за украса на десерти. Този препарат от ябълки ще се хареса както на възрастни, така и на деца..
Искате ли да опитате да приготвите сухо сладко от ягоди? По-скоро четете рецепта!
Ще готвим сухо ябълково сладко във фурната, процесът наподобява приготвянето на сушене на ябълки.
Как да си направим сухо ябълково сладко във фурната
Ще имаш нужда:
- 2 кг ябълки;
- захар - около 600 гр .;
- 2 чаени лъжици лимонена киселина;
- 2 чаени лъжички канела.
подготовка
- Ябълките трябва да бъдат добре измити, семената да бъдат отстранени от тях, обелени (не можете да ги обелите) и нарязани на малки филийки. След това ги сгънете върху лист за печене, като ги притискате доста плътно заедно, но не е необходимо да правите двоен слой от парчета.
- Следващата стъпка е смесването на „сухите съставки“: канела, лимонена киселина и гранулирана захар. След това поръсете подготвените ябълкови резени с тази ароматна смес.
- Във фурната се поставя лист за печене с ябълки. Загрейте го добре (190-210 градуса) и печете ябълковите филийки за около 35 минути. В същото време, периодично гледайте готвенето, тъй като фурните са различни, може да ви трябват само 20 минути за приготвяне на сухо ябълково сладко и може би всички 40.
Когато извадите листа за печене от фурната, охладете ябълковите филийки и ги прехвърлете върху пергаментова хартия, която преди това трябва да се намаже с пудра. Нека ябълките да „достигнат“: просто ги оставете в стаята за 2 дни да изсъхнат.
Съхраняване на сухо сладко от ябълки
Поставете изсушените парчета ябълка в пластмасови контейнери или картонени кутии от шоколадови бонбони. Те ще се съхраняват по този начин за дълго време.!
В късна зима, когато виелицата бръмчи извън прозореца, можете да зарадвате гостите си и да ги изненадате, като сервирате кутия с такова вкусно и необичайно сладко на масата..