Домашно сладко от ябълки с портокалова кора, канела и карамфил

За първи път опитах това ябълково сладко с портокалова кора на моя приятел.Всъщност аз не обичам сладки консерви, но този препарат ме спечели. Това сладко от ябълки и портокали има много предимства. Първо, изобщо не е трудно да го приготвите. Второ, това е чудесен начин да използвате неузрели ябълки..

Съставки: оранжев, захар, ябълки
Време за отметка: лято, Падането

Градинарите ще ме разберат. В крайна сметка, толкова често есенните ябълки падат все още зелени през лятото. Невъзможно е да ядете такива плодове, но е жалко да ги изхвърлите. Това сладко от ябълкови ябълки с портокалова кора, канела и карамфил е чудесен изход от тази ситуация. Ще отбележа само, че ябълките са подходящи за всякакъв вид..

Имаме нужда от:

• 1 кг ябълки;
• 1 кг захар;
• 1 канелена пръчица;
• 5-6 клона карамфили;
• 100 гр. Оранжева коричка.

Как да си направите ябълково сладко с портокалова коричка, канела и карамфил

Първо измийте и нарежете добре ябълките. Можете да нарежете филийки както искате. Така или иначе сладкото ще се окаже практически еднородно..

Слагаме ябълките в тенджера и покриваме със захарта. Трябва да се отбележи, че 1 килограм захар се приема на 1 килограм, а не цял, но вече нарязан ябълки.

В противен случай ябълково сладко с портокалова кора ще бъде сладко сладко..

Оставяме да престои 30 мин. През това време ябълките ще оставят сока малко - подпален на бавен огън. Изчакваме захарта да се разтвори, доведе до кипене, изключете.

След 2 часа отново поставете на огъня, добавете портокалова коричка, пръчица канела (може да се замени със земята, 1 с. Л. Лъжица) и карамфил. Кипваме, охлаждаме и повтаряме процедурата за трети път.

След това изваждаме канелена пръчица, опитваме се да изберем карамфилови пъпки и изсипваме сладкото си в банки и затворете.

В уютните зимни вечери е много приятно да изпиете чаша горещ чай с това вкусно и ароматно ябълково сладко с портокал и канела.

Такава заготовка за зимата се приготвя лесно и е идеална не само за чай, но и за ябълков щрудел и палачинки..