Ябълково сладко

В разгара на летния сезон с плодове и плодове всяка домакиня е заета с приготвянето на домашно приготвени препарати. Сред сладките деликатеси водещото място с право принадлежи на традиционното сладко, което се яде не само като отделен продукт, но също така прави чудесен пълнеж за палачинки, пайове, гевреци, рулца и други домашно приготвени печива. Оказва се много вкусно, ароматно ябълково сладко, рецепта която е представена по-долу.

Как да си направим ябълково сладко, всеки доставчик знае, но все пак тук има малки тайни, благодарение на които сладкото се оказва нежно и леко.

Приготвянето на сладкото трябва да започне с приготвянето на ябълкови суровини, за това е необходимо да се измият ябълките, корите и сърцевината, както при готвене ябълково сладко с лимон, и нарязани на малки парченца.

За 1 литър детайл ще ви трябват 1 кг обелени ябълки, 700 г захар и 1 чаша вода.

Приготвените ябълки трябва да се поставят в емайлиран тиган, да се добави вода, да се доведе до кипене и да се готви под капак на среден огън за около 20 минути.

Знаеше ли, как се прави сладко от ябълки наситен мед-карамелен цвят с равномерна плътна консистенция - за това е необходимо, варени, омекотени ябълки, първо, преминавайте през месомелачка, а след това разтрийте получената маса през сито.

След това натрошените ябълкови суровини трябва да се върнат в тигана и да се варят 40 минути, докато се сварят напълно..

като сладко от ranetki, ябълково сладко, трябва да го опаковате горещо в предварително приготвени буркани и да навиете капаци.