Рецепта за сладко от ябълки

Рецепта за сладко от ябълки, искаме да представим на вашето внимание, винаги се оказва много вкусен, невероятно ароматен, деликатен, невероятен мед-карамелен цвят. Може да се използва не само като отделен сладък деликатес за чай, но и да печете пайове, рулца, пайове, гевреци с него, да служи като пълнеж за палачинки или с палачинки, както и да правите различни десерти.

В допълнение, аз съм на блокове, това е много достъпен и евтин плод, който винаги можете да си позволите да приготвите.

така, рецепта за сладко от ябълки за зимата.

Необходими съставки за конфитюр:

Ябълки - 1 килограм

Гранулирана захар - 1 килограм

Метод за приготвяне на конфитюр:

Това вкусно ябълково сладко, рецептакоето изисква бране на твърди плодове от сладки и кисели сортове, приготвени на три стъпки и в завършен вид има приятен цвят и запазва неразделната форма на ябълкови резени.

Първо, първо, за начало, ябълките трябва да бъдат добре измити, обелени, нарязани наполовина, отстранени сърцевината и семената и нарязани на малки филийки, с дебелина около 3-3,5 мм

След това ябълките се поставят в специална емайлова купа и се поръсват със слоеве гранулирана захар и се поставят на хладно място за 10-12 часа, за да се пусне плодовия сок.

След като изтече определеното време, чиниите с ябълки трябва да се поставят на огъня и, подобно сладко от круши, довежда се до кипене, с периодично разбъркване. Трябва също да не забравяте да премахнете сварената пяна. След като всичко заври, трябва да кипнете 3-5 минути и отстранете от котлона и оставете за 10-12 часа.

След това се провежда вторият етап на варене, подобен на първия и се оставя отново за 10-12 часа.

На третия етап, след ябълково сладко кипнете, трябва да се вари още 10-15 минути, докато се свари напълно.

Остава само да опаковате готовото сладко в чисти стерилизирани буркани и да запечатате плътно с варени капаци.