Компот от сливи за зимата - как да се готви компот от сливи със семена.

Икономичен за домашно готвене е компот от сливи със семена. За такава реколта за зимата са полезни по-големи, средни и дори малки плодове. Освен това, не съвсем узрелите, издръжливи сливи са най-подходящи.

Съставки: захар, сливи

Как да си направим компот от сливи за зимата със семена.

Тъй като семената не се отстраняват, задължително е да се направи щифтова пункция в плода. За 3-5 минути дръжте плодовете във вода (+ 85 ° C), за да избегнете по-нататъшното готвене на парчета и напукване по време на стерилизация, и ги разпределете в буркани.

С готов горещ сироп (1 чаша вода за 0,5 чаши захар) добавете заготовките.

Покриваме с метални капаци и изпращаме за стерилизация. Време на кипене: 0,5 литра - 10 минути, 1 литър - 15 минути, 3 литра - 25 минути.

Сега можете да навиете компота. След зашиване, преобърнете на шията и охладете. Всеки, дори и най-неопитен в консервацията, може да направи такъв прост домашен компот от сливи. Традиционно съхранение: в изба или не топла килерче.