Рецепти за домашно сладко

Брага се счита за алкохолна напитка, която може да се направи у дома. Има много рецепти за приготвяне на каша. Всеки избира за себе си най-подходящото и доказано.

Въпреки това, дори ако в къщата има суровини, които, изглежда, никой вече не се нуждае. Киселото сладко може да се превърне в такава суровина. Вече не е възможно използването на такова сладко в храната, тъй като съществува риск от хранително отравяне или други неприятни последици. Но можете да направите такова сладко като суровина за домашно приготвяне без проблеми..

За приготвяне на каша от старо конфитюр е подходящ абсолютно всякакъв вид от това консервиране: дори смес от няколко вида консерви могат да бъдат безопасно пуснати в бизнес. Можете да направите домашна каша от застояло, захаросано, кисело или покълнало сладко. Преди да направите кашата, уверете се, че в първоначалните суровини няма плесен..

Рецепта за приготвяне на каша от старо сладко

Предложената рецепта ще ви помогне да разберете как се прави каша от конфитюр според класическата рецепта и след това използвайте получената напитка като суровина за луна. За рецептата са ви необходими следните пропорции на съставките:

1. вода - 6 литра
2. конфитюр - 1,5 литра
3. пресована обикновена мая - 50 грама (може да се замени с 10 грама суха)

Как да готвя

Тази рецепта е достатъчно лесна и не изисква специална подготовка или сложни манипулации. Първо трябва да загреете водата до желаната температура, която не трябва да надвишава 30 градуса. Тази температура е необходима преди всичко мая да започне да работи правилно и да я прави без отклонения..

Освен това, след нагряване на водата, в нея добавете сладко и разбъркайте всичко леко. Разтворете цялата мая в малко количество вода в отделен съд. Добавете разредената мая към топла вода и сладко, разбъркайте старателно с помощта на дървена или пластмасова чиния. В никакъв случай не се препоръчва използването на метални устройства!

Когато крайната смес е готова, затворете целия контейнер с водна пломба или медицинска ръкавица с отвор в средата. Контейнерът трябва да бъде на топло и тъмно място. Времето, необходимо за ферментация, е период от три до седем дни. След този период, по-нататъшни суровини могат да бъдат дестилирани в луна или да се пият в тази форма.

Рецепта за сладко от каша с бира

Бирата в тази рецепта прави чудесен заместител на дрождите. Именно вместо мая бирата ще помогне да се роди всички останали суровини.

Основни пропорции:

• Преварена вода - 10 литра
• 2 литра старо сладко
• Бира - 0,5 литра
• Захар - 500 грама

Как да готвя

Основната стъпка при приготвянето на домашна каша от старо сладко ще бъде приготвянето на вода. Тя трябва да е предварително сварен и се загрява до температура от 30 градуса. След това добавете сладко, бира и захар към водата. Смесете добре цялата смес и изсипете в контейнер, подходящ за съхранение. Това може да бъде всеки голям съд с тясна шийка или всеки друг контейнер. След като всички суровини са готови за утаяване и ферментация, контейнерът трябва да бъде затворен с марля или водна пломба. Такива суровини трябва да се съхраняват не повече от 10 дни на затъмнено и топло място, а след това можете да поставите луна.

За да проверите готовността на кашата, опитайте. Готовата каша трябва да има вкус на малко горчив, но в никакъв случай сладък. Ако суровините все още са сладки, кашата все още не е готова. Друг признак за готовността на кашата от старото сладко ще бъдат мехурчета въглероден диоксид - в никакъв случай не трябва да бъдат. По време на процеса на ферментация всички те трябваше да излязат на повърхността и да се изпарят..

Рецепта за домашно приготвяне на каша със захар

Тази рецепта е доста подобна на класическата, но добавянето на захар дава значително предимство на готовия продукт. Факт е, че наличието на захар в кашата дава на бъдещата напитка допълнителна сила и също така осигурява допълнителна предпазна мрежа в случай, че първоначалната суровина (конфитюр) не е била достатъчно сладка. Също така си струва да се каже, че в крайна сметка, когато правите рецепта за домашна каша от сладко със захар у дома, получената суровина ще бъде с 30 процента повече от всички оригинални съставки!

За домашно приготвена каша със захар ще ви трябва:

1. вода - 6 литра
2. всяко старо сладко - 1,5 литра
3. пресована мая - 50 грама (или 10 грама суха)
4. гранулирана захар - половин кило

подготовка

Първо трябва да загреете водата до желаната температура - 30 градуса. След как ще е готова водата, добавете захар, конфитюр и предварително разредена мая. Смесете всичко старателно. След всички манипулации суровините се считат за подготвени. За да го ферментирате допълнително, изсипете всички съставки в желания съд и затворете с водна пломба. Необходимо е да съхранявате такава каша на топло и тъмно място за 3-7 дни. Също така трябва да сте наясно, че след първите експерименти и каша, количеството захар може да бъде променяно по ваша преценка..

За всички любителите на домашната вара и луната Една от най-добрите суровини може да се счита за кисела, развалена или захаросана слива, ябълково или черешово сладко. Онези, които обичат да пият каша, без да я дестилират в самогон, твърдят, че разваленото сладко от малини ще бъде най-подходящото за тази напитка..

За да получите приятен аромат на камъка при каша или луна, най-добре е да използвате суровини от касис или цариградско грозде.

Както можете да видите от предложените рецепти, приготвянето на домашно приготвена каша е много лесен и напълно некротичен процес.. Основната трудност ще бъде приготвяне на всички съставки и спазване на температурния режим за вода. Когато приготвяте каша от сладко, също внимателно следете кои устройства ще смесвате всички суровини. Като отделите малко търпение и сили, ще приключите с вкусна и ободряваща алкохолна напитка или, в бъдеще, доста силен лунен лъч.