Сладък натурален мармалад от цариградско грозде. Проста рецепта за приготвяне на мармалад у дома.

Почти невъзможно е да се закупи натурален мармалад, който не съдържа много химически добавки. Приготвяйки сладък деликатес, мармалад от цариградско грозде, според тази рецепта, вие, без страх, можете да го давате дори на деца.

Съставки: цариградско грозде, захар
Време за отметка: лято

Пектинът в горски плодове прави цариградско грозде отлична суровина за мармалад. И цветът, сладък и вкусен, естествен мармалад от цариградско грозде може да се промени. В крайна сметка, от какъв домашен мармалад е направен, този цвят ще бъде. А цариградско грозде има почти цялата палитра от цветове: бяло, зелено, жълто, червено и дори черно.

Снимка - цариградско грозде за мармалад

За да направите домашен мармалад от цариградско грозде, ще ви трябва:

- цариградско грозде, 1 кг.

- захар, 550 gr.

- емайлирана форма.

Как да си направим мармалад от цариградско грозде у дома.

Слагаме плодовете в тенджера, добавяме малко количество вода на дъното, покриваме с капак и варим до омекване.

След това избършете масата през сито, отново поставете полученото пюре на огъня и гответе, докато се намали наполовина.

След това, малко по малко, добавете захар и гответе на минимален огън..

Навлажняваме формата с вода, слагаме пюрето в нея. Когато е напълно замразена, нарязваме на парчета, поръсваме със захар и сервираме..

Фото. Естествен мармалад от цариградско грозде

Здравословно и вкусно лечение за чай е готово!

Фото. Домашен мармалад от цариградско грозде

Ако трябва да съхранявате мармалад от цариградско грозде за зимата, тогава трябва да го опаковате в картонени кутии, да го прехвърлите с пергамент и да го оставите на хладно място..