Жълти плодове от цариградско грозде. Как да си направите цариградско грозде за зимата.
Вкусено домашно козелче трябва да се приготвя в емайлирана купа и да се използват само неузрели плодове. Както знаете, плодовете от цариградско грозде съдържат много голямо количество пектин, следователно, естественото желе от горски плодове ще се окаже лесно и лесно..
Съставки: цариградско грозде, захар
Време за отметка: лято
Плътното и красиво, вкусно сладко и кисело желе няма да остави безразличен нито един сладък зъб.
За да приготвите желе вкъщи ще ви трябва:
- сок от цариградско грозде, 1 литър
- захар, 700 gr.
Приготвяне на цариградско грозде за зимата.
Сварете плодовете до омекване, филтрирайте, оставете да вари.
След това изцеждаме сока и го варим, докато обемът намалее 2 пъти. Не забравяйте да премахнете пяната.
Изсипете захар, варете на слаб огън до омекване. Заливаме отгоре буркани и навивам.
По този начин, здравословно зрънце от цариградско грозде готов. И технологията за това как да си направите цариградско грозде за зимата у дома, вече може да се използва всяка година.
Идеалното място за съхранение на вашия детайл трябва да бъде тъмно, сухо и хладно. Съхранявайте отворено желе в хладилника.