Стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на ябълков сос без захар за зимата у дома

описание

Ябълков сос за зимата приготвянето е много просто. Ще се убедите в това твърдение, ако просто прегледате рецептата по-долу за снимка стъпка по стъпка. Ябълките в тази рецепта са основната и единствена съставка, която ще ни позволи да наречем вече приготвения продукт напълно натурален и здравословен.. Всяко плодово пюре е идеален препарат за зимата, защото дори и най-малките деца могат да ги почерпят. Приготвен у дома, този ябълков сос ще насити организма с витамини, ще поддържа имунната система в добра форма и просто ще се окаже много апетитен десерт..

Това деликатно и сочно пюре може да се използва за приготвяне на вкусни домашни пайове, рулца и бутер. По принцип всякакви домашни торти с ябълков пълнеж са опция за сигурен огън.. Много често такова пюре от ябълки се затваря заедно с кондензирано мляко, но дори само в чистата му форма ще бъде ароматно и апетитно. От представения материал ще научите подробно как лесно и правилно да подготвите такова заготовка. Нека започнем да събираме натурален ябълков сос за зимата у дома.

Съставки

• Ябълки 1 кофа

стъпки

1. Ябълките са нашата основна съставка. Кой сорт да изберете зависи само от вас, тази рецепта използва най-често срещаната Antonovka. Ние събираме цяла кофа от узрели и ароматни плодове в градината, изплакваме ги старателно в студена вода, нарязваме ги на четвъртинки, премахваме сърцевините и стеблата.

   

2. 
   
   
   

   Сега трябва да нарежем ябълките на още по-малки парчета: това ще улесни работата с тях в бъдеще. По пътя е необходимо да се отреже корите от ябълки с тънък слой.

   

3. Сега на части трябва да смиламе всички подготвени ябълки, първо в хранителен комбайн, така че да имаме ябълкови люспи, например тези, показани на снимката.

   
   
   
   

   

4. Ще пюрираме ябълки в блендер, след като сме ги нарязали в комбайн. Масата трябва да бъде идеално гладка и хомогенна..

   

5. Поставете целия обем картофено пюре в тиган с подходящ размер емайл и ги изпратете на огъня. На най-слаб огън довеждайте пюрето до кипене, разбърквайте го постоянно. По време на процеса на готвене пюрето ни първо ще потъмнее и след това ще се върне обратно към цвета на ябълковите плодове.. Определете готовността на пюрето по степента на неговата плътност.

   

6. Предварително стерилизираме малки стъклени буркани и наливаме все още горещата плодова маса в тях. Деликатен и вкусен домашен ябълков сос за зимата е готов.

   

   Приятен апетит!