Една проста рецепта за готвене стъпка по стъпка със снимка компот от череша и цариградско грозде за зимата в 3-литрови буркани
описание
Компот от череша и цариградско грозде за зимата - домашно приготвена напитка, която съчетава два разкошни вида горски плодове, благодарение на които се формира приятен естествен вкус и незабравим послевкус. За да го подготвите, трябва да следвате стъпка по стъпка инструкциите по-долу.. През зимата такъв компот от горски плодове ще се разпръсне доста бързо и напълно. Защо? Защото можете да използвате не само напитка, но и консервирани плодове. Те могат да се ядат или добавят към любимите ви сладкиши..
Вкъщи можете да направите компот не само от череши и цариградско грозде. Всъщност може да се направи вкусна напитка за зимата от всякакви плодове и ягодоплодни.. Основното е, че за приготвяне на домашни компоти трябва да се използват само добри плодове., така че в бъдеще зимната подготовка да не се влоши и да ви лиши от очаквания приятен вкус. Ако следвате простата стъпка по стъпка рецепта за снимки по-долу, скъпоценната заготовка за горски плодове ще се съхранява в избата за повече от две години. Така че, нека започнем да готвим компот от череша и цариградско грозде за зимата в 3-литрови буркани!
Съставки
- Череша 300 гр
- Цариградско грозде 300 g
- Гранулирана захар 250 g
- Вода 2,5 л
стъпки
Първата стъпка е да приготвите трилитров буркан за домашен натурален компот. Тя трябва да се измие добре и след това да се стерилизира.. За това е удобно да използвате специален капак за стерилизиране на буркани. Процесът отнема около десет минути..
Сега да преминем към черешите. Измиваме ги старателно и ги слагаме в гевгир, така че останалата вода върху тях да е стъклена.
Кръстниците също трябва да се изплакнат и да се оставят да се оттичат от водата, като също се хвърлят в гевгир. За да запазите компота, не е необходимо да отрежете опашките от плодовете от цариградско грозде, но ако те притесняват, можете да ги премахнете.
За да приготвим сироп за горски плодове, се нуждаем от тенджера с вода и гранулирана захар. Разтворете захарта във вода и доведете сиропа до кипене. Междувременно напълнете 1/3 от буркана с приготвени цариградско грозде и череши..
Изсипете горските плодове с готов захарен сироп до самата шийка на трилитров буркан.
За да се предотврати киселината на компота в бъдеще, бурканът трябва да бъде затворен с задължително обработен капак.. Просто го изсипете вряла вода.
Сега плътно затворете буркана с ценната домашна напитка със стерилен капак.
С помощта на специална машина за шиене, навиваме буркана плътно.
След това трябва да покриете пода с ненужна кърпа и да поставите компота върху него, като обърнете бурканите с капаците надолу.
Основното е да покриете буркана с ценна напитка с топло одеяло, докато течността се охлади напълно.. И тогава той може да бъде преместен за по-нататъшно съхранение в изба или килер..
Подготовката на детайла на този етап е завършена. Компотът от череши и цариградско грозде в 3-литрови буркани е готов за зимата.
Приятен апетит!