Кандирана ябълка за зимата
Споделяме рецептата за захаросани ябълкови плодове за зимата - това е доста вкусно и здравословно ястие. И въпреки че има малки нюанси и трудности при подготовката му, си струва. Трудно е да се опише какво се получава на изхода, определено трябва да го опитате. Оказва се не по-малко вкусно от захаросан портокал. Детето ми не обича много ябълки, така че да изяде една, трябва да се борите с него много дълго време. Но след като бебето ми вкуси захаросаната ябълка, той не можеше да спре и аз трябваше да си взема бурканчето с този вкусен и много ароматен деликатес от него. Така че, ако обичате сладкиши или просто искате да изненадате гостите си с необичайно ястие, не забравяйте да подготвите този препарат за зимата. Те ще изпълнят трапезата ви с топлия аромат на лятото, който толкова липсва в студения сезон. За да не обвинявате себе си през зимата, прибирайте захаросани плодове колкото е възможно повече, и повярвайте ми, няма да има прекалено много!
Необходими компоненти:
- 1 кг. Сахара,
- 1 кг. ябълки,
- 30-50 мл. вода.
На първо място измийте ябълките. След това обелете кожата, като използвате за целта остър нож. За да не изхвърляте корите (ако, разбира се, е добре - гответе компот от нея). Най-добре е да използвате добри сортове ябълки за приготвяне на сладки лакомства. В идеалния случай те трябва да са сочни и сладки. Въпреки че добавянето на захар може да се отърве от киселинността.
Останалите ябълки нарежете на филийки. Можете да нарежете този плод на кубчета. Ако имате време, можете да използвате метални форми и да дадете на ябълките смешни фигури..
Поставете ги в купа. Изсипете захарта. Изсипете вода.
Сварете захаросаните ябълкови плодове до гладка и красиво прозрачна.
След това поставете захаросаните плодове в буркани и ги затворете с капаци..
Припомняме ви, че последния път се подготвихме захаросана тиква.