Стрели от чесън в корейски стил

Стрелките от чесън са не само годни за консумация, но и вкусни. В стрелките на чесъна има и много ползи и витамини. Все още е същият чесън, само в зелен вид. Просто стрелите не са толкова остри като чесъна, който расте в земята, но в противен случай стрелите са толкова ароматни, колкото чесъна и леко пикантни, пикантни. И ако ги готвим и на корейски, тогава получаваме отлично предястие. Традиционно зеленчуците в корейски стил се подправят с подправки: можете да вземете готови подправки за корейски зеленчуци, те се продават в торби на рафтовете на магазините. Това е готова смес, която лесно се нанася върху различни ястия. Но можете да вземете подправките отделно и да ги смесите сами. Корейските ястия винаги предизвикват бурни емоции у мен, тъй като имат ярък и богат вкус. Как можете да откажете такъв вкус, особено ако можете да го приготвите у дома. Огромна роля в корейската кухня играе смленият кориандър, лютият червен пипер също е полезен, той ще добави желаната подправка към ястието, защото корейските закуски винаги са пикантни и пикантни. Просто имах страхотна готова подправка за корейски зеленчуци и една пикантна. Затова не чаках секунда, а веднага започнах да готвя, защото чаках гости на вечеря, а съпругът ми отиваше да пържи кебапчета. Корейските ми стрели с чесън са идеални за месото. Това ще бъде топла закуска с горещо прясно пържено месо. Нямам недостиг на чеснови стрели. Когато стигнем до дачата, винаги можем да ги съберем, а приготвянето им не е трудно. Приготвяне стрели чесън бързо, така че след като съберете стрели в градината, винаги ги използвайте в кухнята и не ги изхвърляйте. Описах любезно рецептата за вкусно просто ястие..



Необходими продукти:

- 300 грама стрели чесън,
- 2 скилидки чесън,
- 1 чай. л. гранулирана захар,
- 0,5 чаена лъжичка л. сол,
- 1 таблици. л. 9% оцет,
- 1 дафинов лист,
- 2-3 маси. л. растително масло,
- 1 чай. л. корейска подправка.



Нека приготвим стрелките от чесън: отрежете всички дръжки с обикновен нож, останалите стрели са подходящи за готвене.



Измиваме стрелите, след което ги смиламе малко. Ще получите ленти с дължина 5-6 см.



Ще започнем да сотираме стрелите в растително масло, те ще излъчват приятен пикантен аромат.



Изстискайте няколко скилидки чесън директно към стрелките чрез преса, добавете малко дафинов лист за миризмата.



Докато стрелките се пържат, добавете сол, малко захар и налейте оцета.



Накрая подправете с корейски подправки и изключете котлона след минута. Средно стрелките не се пекат дълго, около 15 минути за цялото ястие.



Готовите стрели чесън могат да се сервират както топли, така и охладени. Вижте и как да приготвите вкусно мариновани стрелки чесън за зимата.



Готова закуска в корейски стил не само ще украси вашата трапеза, но и ще направи вашата вечеря празнична и оригинална. Добър апетит!