Корейска салата от тиквички

Съпругът ми и аз много харесваме корейската кухня, тъй като тя е наситена с всякакви подправки и подправки, което ни позволява да комбинираме „дъга от цвят, вкус и аромат“ във всяко ястие! Ястия, приготвени в този стил, например, патладжан на корейски, винаги популярен на трапезата и, ако традиционните салати могат да останат на чиниите, тогава "корейски" - просто имайте време да добавите). Тиквички от корейски консерви те се различават по вкус от сините, но имат нещо общо - и двете рецепти са много вкусни.

Списък на продуктите:

• Тиквички - 3 кг-
• Моркови - 0,5 кг-
• Лук лук - 0,5 кг-
• Сол - 2 супени лъжици..-
• Захар - 1 чаша-
• Растително масло - 1 стек-
• Оцет 9% - 1 стек-
• Подправка за моркови на корейски - 1 пакет-
• Чесън - 2 глави със среден размер.
Метод на готвене:

1. Измийте тиквичките, обелете и, ако е необходимо, извадете семената - настържете на "корейска ренде"-
2. Обелете, измийте и настържете морковите-
3. Обелете лука, измийте и нарежете на ситно-
4. Обелете и нарежете чесъна-
5. Сложете готовите зеленчуци в тенджера, добавете сол, захар, оцет, растително масло и подправка - разбъркайте всичко старателно-
6. Подредете в стерилни буркани, стерилизирайте 30 минути, навийте на руло-
7. Покрийте навитите буркани с одеяло - докато изстинат напълно.

Домакинството ми обича как се затварям  Корейска рецепта за тиквички, но се опитвам да ги изненадам с нови ястия от този зеленчук. салата "Тиквички за зимата на корейски", също "Сини. Рецепта за цялото семейство", готови за ядене почти веднага след като бурканът изстине, обаче, опитайте се да не се поддавате на изкушението да ги отворите и да ги изядете, преди да започне зимата).
Приятен апетит!