Домашен пушен гъша наденица - как да си приготвим пушена домашна наденица у дома.

Пушена наденица от гъска, или по-скоро от бъркалката, е истински деликатес сред ценителите, който е лесен за приготвяне в домашна пушечка. В края на краищата домашната домашна домашна наденица, дори и да е пушена, все още се счита за диетична.

Съставки: бахар, черва, риган, птица, сол, кимион, чесън

И как да се готви пушена наденица от гъска или други домашни птици.

Нарежете трупа и отделете гърдата и два задни крака за наденицата. Отстранете кожата от тези части и вземете само месо.

Нарежете го на сравнително малки парченца и смесете със сол, чесън, семена от кимион, риган и подправка. Вземете последните три ароматни съставки на вкус, а солта и чесъна - съответно 1 супена лъжица и четвърт от карамфил.

Напълнете свинските обвивки или други обвивки за колбаси с готовото мляно месо. Можете просто да ги купите на пазара за колективно стопанство..

Вържете напълнените обвивки в краищата и поставете наденицата върху решетката на пушача. Пушете с помощта на дървени стърготини от овощни дървета и не по-малко от един ден.

Вкусната сушена пушена наденица от гъска, както и от други домашни птици, е добра като предястие за домашно грозде вино. Може да се сложи и в сглобяем халат, който наденица ще добави деликатен вкус на пушено месо.