Консервирана домашна наденица в буркан е оригинален начин за съхранение на домашен колбас.

Можете да запазите в буркана не само месото на различни животни. За този вид приготвяне е подходяща и прясно приготвена пушена наденица. Правите ли сами домашен колбас и искате той да остане вкусен и сочен по-дълго? След това опитайте да консервирате домашно пушена наденица, като следвате този прост метод..

Съставки: бульон, пушени колбаси

Как да съхранявате домашен колбас в буркани

Трябва да измием прясно пушена наденица (наскоро пушена) в топла вода и след това да я подсушим с хартиена кърпа. Нека направим резервация веднага, че ако искате да използвате този метод за пестене, тогава направете колбасите с такъв размер, че да се поберат във всички буркани, които имате. Този метод на консервиране не включва нарязване на клечките за колбаси.

След това трябва да поставим колбасите в контейнер за консерви. Както казахме по-горе, не е необходимо да се режат, но при подреждането се уверете, че хлябовете на колбаси остават непокътнати и не са повредени (не са счупени).

По-добре е колбасът да се постави хоризонтално, във вертикално положение хлябовете за колбаси се поставят само в средата на съда.

Можете да запазите наденицата в собствения си сок, но ще бъде по-вкусна и сочна, ако напълнете бурканите с нашия препарат със солен бульон, приготвен от пушени кости.

Освен това колбасът, поставен в буркани, трябва да бъде стерилизиран, литров съд - 60 минути, два литра - 1,5 часа.

След стерилизация затваряме бурканите и оставяме нашия детайл да изстине. Необходимо е да се съхранява консервирана наденица в студено помещение..

Можем да използваме консервирани наденички по същия начин като пресни - за сандвичи, приготвяне на пица и т.н..

Видео рецепта за наденица в консерва, предварително изпечена във фурната, която лесно може да се направи у дома, е показана на всички от потребителя на Youtube „Вкусни рецепти“.