Вкусна сочна пържола от сьомга, изпечена на фурна във фолио - рецепта със стъпка по стъпка снимки как да се готви с картофи, сирене и майонеза

описание

Chum пържола във фурната - много сочно и вкусно ястие, което се отличава с лесен и бърз начин на готвене. Храната е подходяща както за празнична трапеза, така и за ежедневни обеди или вечери. Готвенето на риба е удоволствие. Плюс това, хранителни стоки се намират лесно в магазини и супермаркети. Всяка домакиня ще може да приготви почерпка за себе си и цялото си семейство у дома.

Chum сьомгата е най-деликатната червена риба, която е просто необходима за човешкото тяло.. Съдържа тиамин, който има положителен ефект върху функционирането на мозъка. Витамин А е много важен за зрението, а витамин Е има благоприятен ефект върху състоянието на кожата. Можете безкрайно да изброите положителните качества на този продукт, но е по-добре да готвите и хапнете веднъж, отколкото да прочетете за полезността.

Ще изпечем кестенявата сьомга на картофена възглавница във фолио с различни подправки, подправки, майонеза, твърдо сирене и пържени зеленчуци (лук, моркови, червен пипер). В тази рецепта можете да замените майонезата със сметана или заквасена сметана. А за пикантност изсипете лимонов сок преди готвене. Но това не е задължително.

Как да приготвим вкусно изпечени на фурна пържоли от шам? Вижте рецептата по-долу и стъпка по стъпка снимки по-долу..

Да започваме!

Съставки

• Chum сьомга 700 g
• Картофи 7 бр.
• Морков 1 бр.
• Трапезна сол на вкус
• Сладък черен пипер 0,5 бр.
• Млян черен пипер на вкус
• Лук 2 бр.
• Майонеза 2 с.л. л.
• Твърдо сирене - 60 g
• Растително масло 2 с.л. л.

стъпки

1. Ще започнем да готвим, като приготвим съставките. Вземете пържола от чам и го измийте добре. След това се нарязва на малки парчета, както е показано на снимката.

   

2. Сложете рибата в купа и я осолете добре, добавете черен пипер. Разбъркайте и оставете за малко..

   

3. Междувременно обелете лука и ги изплакнете под течаща вода. Нарежете зеленчука на малки кубчета.

   

4. Изсипете растително масло в подготвения тиган. Поставете на печката и запържете нарязан лук на среден огън в продължение на 7 минути.

   
   
   
   

   

5. Обелете и измийте морковите, настържете или нарежете на тънки ивици.

   

6. Изпратете зеленчука в тигана с лука. Разбъркайте и гответе, докато морковите омекнат..

   

7. Нарежете чушката на половина и отстранете стръкчето със семена. Изплакнете черния пипер и нарежете на малки кубчета. Добавете към съда със заквасените зеленчуци. Разбъркайте и гответе за около 5 минути.

   

8. 
   
   
   

   След това вземете картофите и ги обелете. След това изплакнете обилно под течаща вода.

   

9. Нарежете картофите с къдрав нож. Можете да видите как да направите това на стъпка по стъпка снимка на рецептата..

   

10. След това покрийте съда за печене с фолио. Намажете обилно и обилно с растително масло. Поставете нарязания зеленчуков корен на дъното. Осолете този слой.

    

11. След това сложете отгоре резени чум. Разпределете равномерно по цялата повърхност.

    

12. Намажете рибата обилно с майонеза.

    

13. Последният слой е запържен лук, моркови и български червен пипер.

    

14. Покрийте с фолио отгоре. Поставете във фурната да се пече на 180 градуса.

    

15. Пригответе сиренето. Вземете твърдо сирене и го настържете на едро ренде.

    

16. След 30 минути готвене извадете съда от фурната и отворете горния слой фолио. Поръсете щедро с настърган кашкавал. Печете още около 10-15 минути. Уверете се, че храната не гори.

    

17. След готвене извадете лакомството от фурната и сервирайте в хубави чинии със зеленчуци или гарнитура. Гарнирайте с билки босилек или магданоз. Това е всичко, пържолата от чам е готова във фурната! Усетете целия вкус и сочност на храната. Надяваме се, че рецептата за снимки ви е помогнала да изпълните кулинарните си желания. Приятен апетит!