Оризова каша с тиква: в бавна готварска печка, в мляко, във вода, с пълнители. Вкусни рецепти

Оризова каша с тиква в бавна готварска печка: проста рецепта

През есента са нужни не само приятни емоции, но и здравословни и вкусни ястия. Те включват ястия с тиква, чиято успокояваща отвара дори се препоръчва на хиперактивни деца през нощта. Кралицата на есента е богата на микроелементи и върви добре с много зърнени култури. Особено вкусна сладка оризова каша с тиква, приготвена в бавна готварска печка.

Съставки за ароматен и здравословен вкус:

• Тиква - половин малка глава;
• Мляко - 300 г (по ваша преценка можете да увеличите количеството);
• Ориз - 1 чаша (за мултикукър)
• Масло (масло) - 50 г;
• Скъпа (ако няма такава, тогава можете да използвате захар по ваш вкус) - 1 супена лъжица. л.

Измиваме тиквата и я разрязваме на две половини. Изваждаме всички кости и отрязваме корите от половината от тиквата, втората може да се съхранява в хладилника или дори във фризера. Нарежете обелената половина на големи парчета и я изсипете в купата за мултикукър. След това се напълва с вода, така че да се вижда леко сред парчетата пулпа. Не е нужно много от него, тъй като тиквата е сочна и пак ще има мляко.

Поставяме мултикукър в режим "задушаване" и правим каквото сърце ни пожелае за половин час. След като изтече времето, отворете капака и разбъркайте тиквата. Тъй като разнообразието и зрелостта на основната съставка може да е различно, ние решаваме сами дали все още е необходимо да сварите тиквата до омекване.

Когато тиквата се омекне добре, тоест парчетата се натрошават с лъжица, добавя се оризът. Пет минути след това излиза мляко. Колкото по-тънка искате да получите каша в края, толкова повече мляко трябва да добавите първоначално. Сега режимът е "млечна каша". Ако вместо мед решите да добавите захар, след това го добавете веднага след млякото.

Но добавяте мед в края на готвенето, за да не загуби полезните си свойства при високи температури. По-добре е да добавите мед вече при сервиране на ястието, заедно с масло. Последната съставка служи за подсилване на аромата и вкуса на кашата. Можете също така да добавите стафиди, ядки и канела по ваш вкус..

Овесена каша с просо с тиква в бавна готварска печка

Най-лесният начин за приготвяне на такова ястие е използването на мултикукър, когато няма нужда да следите времето или да се притеснявате за количеството огън на печката. Чудото устройството ще го направи вместо вас. Така че, за готвене на оризова и просова каша с тиква в мултикухер, ще ви е необходимо следното количество съставки:

• Тиква - 200 г;
• Ориз - 1/2 мулти-чаша;
• Просо круши - 1/2 с. Л .;
• Мляко - 3 с. Л .;
• Вода - 3 с. Л .;
• Захар - 2 супени лъжици. л .;
• Половин ч. Л. сол;
• Масло на вкус.

Използваме стъклото, което се предлага с мултикукера.

Измиваме зърнените култури до чиста вода и смиламе измитата тиква на кубчета. Изсипете всичко в купата за мултикукър, добавете към тях течни съставки, добавете масло, захар и сол. Ще готвим в режим "задушаване", като го настройваме за 1 час. Можете дори да готвите при забавено начало. След като затворите мултикукера, остава само да натиснете бутона Старт. След готвене можете да оставите кашата в режим на отопление да се запари още 30 минути.

Тогава можете дори да си легнете, а сутрин да се насладите на готова гореща и ароматна каша. Ястието е пълно с витамини и минерали, които имат благоприятен ефект върху храносмилането и организма като цяло. Тази закуска ще ви зареди с жизненост и енергия за целия ден. Приятен апетит!

Тиква каша с ориз и мляко: класика от жанра

Ястието наистина може да се нарече семейно ястие, тъй като и старите, и младите обичат тиквената каша с ориз и мляко, богата на хранителни вещества, витамини и минерали. Може да се дава дори на малки деца. И няма да е трудно да го приготвите. Всичко, от което се нуждаете от продуктите:

• Тиква - 700-800 г каша;
• Вода - 1/2 с.л. (250 мл чаша);
• Мляко - 1 ½ с. Л .;
• Сол - 1/3 ч.л;
• Ориз - 1/2 с. Л .;
• Захар - 1/3 супени лъжици;
• Масло.

Тиквата трябва да бъде измита и обелена от семена и кори. Нарежете пулпата на кубчета около 1,5 на 1,5 см или малко по-голяма и изпратете в тигана. Налейте вода там, сложете я на огън и покрийте тигана с капак. Когато водата заври, намалете котлона и гответе за 10 минути. След това изсипете мляко в тенджерата и отново го доведете до кипене.

След като заври, добавете захарта и солта в тигана, разбъркайте всичко старателно. Напълнете тиквата с ориз, измит в няколко води отгоре, разпределете я равномерно върху тигана. Но не бъркайте, тъй като кашата може да изгори. Покриваме тенджерата с капак свободно, така че млякото ни да не изтича.

Тиквата със зърнени храни се готви около половин час на минимален огън, докато оризът се свари напълно. След това смесете всички съставки добре с лъжица, омесвайки тиквените кубчета, така че масата да стане хомогенна. Ако кашата е прекалено гъста, можете да я разредите с малко мляко. Сега трябва да го разбъркате добре и да изключите котлона. Добавете масло на вкус към ястието и поръсете върху чинии. По желание можете да добавите към кашата и захар, мед, стафиди и други здравословни продукти..

Тиква каша с ориз и просо: вкусно трио

Можете да готвите тиква каша с два вида зърнени храни и дори повече. Колкото по-полезно и питателно ще бъде ястието. Най-популярната комбинация от ориз с просо. За да приготвите тиква каша с ориз и просо, ще ви трябват продукти в следните количества:

• Тиква - 1-1,5 кг глава;
• Просо - ¾ ст .;
• Ориз - 1 супена лъжица. (Варено);
• Вода - 1 супена лъжица;
• Мляко (3,5% мазнини) - 1 литър;
• Захар / сол на вкус.

Обелете корите от измитата тиква и изберете всички семена. Нарежете една каша на големи кубчета, с дебелина около 4 см. След това изсипете пулпата в тенджера и я напълнете с вода. Сварете тиквата на печката, така че да е още леко твърда. След това добавете мляко в тигана, изсипете просото, измито в няколко води, сол и подсладете по ваш вкус.

След като смесите кашата с тиквата, сварете всичко, докато просото е готово, и след това добавете измития ориз. Разбъркайте отново, оставете да къкри кашата на слаб огън. Изключете, когато тиквата стане много мека и се месят с лъжица. Смесете всичко старателно, омесвайки тиквата в картофено пюре и получавайки хомогенна маса.

Ястието може да се сервира на масата със замразени плодове, мед, ядки, просто с масло, като цяло, с всичко, което сърцето ви пожелае. Приятен апетит!

Как да готвим тиква каша с ориз във вода: доказана рецепта

Разбира се, кашата с тиквено мляко има по-мек и мек вкус, но млякото не винаги е под ръка. И може би някой не понася този продукт. За такива случаи има рецепта как да готвите тиква каша с ориз във вода.

Имаме нужда от:

• Ориз - ½ супени лъжици. (Пара);
• Вода - 1,5 с. Л .;
• Тиквена каша - 150 г;
• Масло (масло) - 50 г;
• Сол и гранулирана захар на вкус.

Моля, обърнете внимание, че ако храната се приготвя във вода именно поради непоносимост към млечните протеини, тогава маслото трябва да бъде изключено. Същото важи и за дни на гладно, ако го направите..

Слагаме тенджера с вода на печката. Изплакнете обилно сварения ориз и го добавете към вече врящата вода. Посолете овесената каша, варете я за около 15 минути на слаб огън, докато зърнените храни са почти готови. По това време нарязваме тиквената каша на малки кубчета или произволни парчета, след което изпращаме тиквата заедно със захарта до ориза в тенджера.

Покривайки тигана с капак, кипете за 10 мин. Можете да добавите масло към готовата каша или по време на последното готвене (с изключение на изброените по-горе случаи). Ястие с вода ще се окаже не по-малко ароматно и вкусно, отколкото с мляко. Освен това полезността му също няма да се промени. Приятен апетит!

Оризова каша в тиква, печена на фурна - празнично ястие

Много хора смятат, че кашата е просто гарнитура и не е съвсем подходяща за празничната трапеза. Но какво ще стане, ако готвите оризова каша точно в тиквата, изпечете я във фурната със здравословни сушени плодове и я поднесете красиво? Съвсем различен въпрос, нали? За да печете тиква с ориз и сушени плодове, трябва:

• Тиква - 1 глава 1,5-2 кг;
• Ориз - 2 с. Л .;
• Масло - 30 г;
• Мляко - 0,5 л (може да се използва сметана);
• Сол / гранулирана захар - на вкус;
• Ябълки на вкус;
• Ядки на вкус;
• Сушени плодове: сушени кайсии, стафиди и сини сливи.

Малка тиква трябва да се измие добре и след това внимателно да се отреже горната част на "купола" на плодовете. Трябва да получите нещо като годни за консумация съдове с капак. Избираме семена от него с лъжица, те могат да бъдат изсушени, обелени и също добавени към ястието. Но това е по ваша преценка. На следващо място, измиваме оризовата каша в няколко води и я пълним с вряла вода за 5 минути.

Врящата вода ще помогне да се отървете зърнените храни от глутен, а оризът ще е ронлив. Сега можете да изплакнете сушени плодове и пресни ябълки. Обелваме последното от кутията за корите и семената, а след това нарязваме на кубчета или филийки. Сушените плодове също могат да бъдат нарязани. В отделна купа смесете зърнени храни, плодове, сол и захар.

Захарта може да бъде заменена с мед или кондензирано мляко, но това трябва да става само при добавяне на сладки плодове. Ако са кисели, млякото може да се извари. След това сложете половината олио в тиквения съд и го напълнете с плодо-оризовия пълнеж само 3/4, тъй като по време на процеса на готвене зърнените култури ще набъбнат и ще се увеличат.

Поставете останалото масло отгоре на пълнежа и го напълнете с мляко или сметана. Водата също е подходяща, просто кашата ще бъде по-малко калорийна. Покриваме съда с импровизиран капак и го увиваме в хранително фолио. След като поставите всичко във фурната, печете тиквата за 40 до 80 минути, загрявайки до 200-220 ° C. Времето за печене ще зависи от вида на плодовете.

Когато тиквата е изпечена, трябва да я извадите и да я оставите директно във фолиото, за да се охлади малко. През това време кашата също ще се влива и ще стане още по-ароматна. Можете да сервирате на чинии на порции или да нарежете тиквата на сегменти и да сервирате точно на масата. Ще бъде цветно и празнично.

Тиква каша с ориз на фурна "Rosy кора"

Кашата е здравословна и вкусна, особено когато е ароматизирана с масло, ядки, сушени плодове и други здравословни продукти. Но специален аромат е присъщ само на ястия във фурна. Една от тези рецепти е тиквената каша с ориз, изпечена на фурна, с апетитна златистокафява коричка..

За приготвянето му вземаме:

• Тиква - 0,5 глави със среден размер (около 1-1,3 кг);
• Ябълки със среден размер - 2 бр .;
• Ориз (кръгло зърно) - 1,5 с. Л .;
• Мляко (съдържание на мазнини - 3,2%) - 1 литър;
• Масло - 100-150 г;
• Захар - 1/2 с. Л .;
• Стафиди - 5 супени лъжици. л .;
• Шипка сол.

Измиваме добре ориза, слагаме го в гевгир с фина мрежа. Трябва да оставите водата да се оттича от зърнените храни. Междувременно изплакнете тиквата и я нарежете на малки кубчета. Също така обелваме ябълките и отстраняваме семената, след което ги смиламе на малки кубчета. Измиваме стафидите и смесваме с нарязаните ябълки.

Първата на дъното на съдовете (те ще се нуждаят от около 4, 0,5 литра всяка) е еднакво сложена масло. След това нареждаме тиквата, заливаме с 1,5 с.л. л. ориз и захар. След това отново тиква, захар и ориз. Отгоре сложете стафиди и ябълки. Добавете малко сол към млякото и го изсипете в саксии. В този случай трябва да оставите саксиите малко празни - 2 пръста.

Покрийте напълнените съдове с капаци или просто фолио. Изпращаме ги във фурната, докато са все още студени, върху тел багажника, и поставяме лист за печене отдолу. Това е необходимо, ако млякото все още изскочи. Овесената каша се пече при 150-160 ° С за около 1,5-2 часа. Когато времето изтече, проверяваме готовността, като изваждаме 1 саксия. Ако оризът е готов, изключете фурната. Приятен апетит!

Млечна оризова каша с тиква - рецепта със стафиди и сушени кайсии

Тиквата, но сварена в мляко, сама по себе си е пълна с хранителни вещества и микроелементи. Сушените плодове са също толкова здравословни, така че защо да не комбинирате тези храни в едно вкусно ястие? Нещо повече, съставките вървят добре с млечна оризова каша и тиква.

За готвене ще ви трябва:

• Ориз - 1 супена лъжица. (Кръгли зърна);
• Крем - 1/2 с.л. (10% мазнини);
• Мед - 2 супени лъжици. л .;
• Масло - 50 г;
• Стафиди - ½ с. Л .;
• Сушени кайсии - 50 г;
• Захар (може да е ванилова) на вкус.

Стафидите и сушените кайсии трябва предварително да се заливат с гореща вода, така че да станат по-меки. В същото време ги измиваме от фина постеля. Измиваме и ориза, докато водата стане бистра, и го варим отделно във вода. За това количество ориз е достатъчно 1,5 супени лъжици. вода. Гответе зърнените храни на слаб огън за 10 минути, като разбърквате от време на време. Водата трябва да се абсорбира напълно в зърнените култури. След това изсипете сметаната в ориза и гответе още 10 минути.

След 7-8 минути кипене добавете захар в сметана (по ваш вкус). Разтопете маслото в отделна тенджера, добавете към него мед и омекнали сушени плодове, разбъркайте добре. Изпращаме тигана на огъня и готвим буквално за минута, след което изсипваме всичко в кашата. Покрийте тигана с всички съставки с капак, извадете го от котлона и го увийте. След 15 минути кашата се запарва и придобива специален вкус и аромат. Приятен апетит!

Всички видове каша са вкусни, всички видове каша са важни! И тиквената каша не е изключение. Те са много полезни, включени в менюто на много диетични таблици и се препоръчват за промоция на здравето за хора от различни възрасти. Пригответе оризова каша с тиква в бавна готварска печка, или с мляко, или просто на вода - всяка рецепта с надлежно старание няма да разочарова вас или вашите близки.

Вкусна каша за вас!