Бърза пица - вкусна и проста

Бърза пица

Ястие е, което ще ви даде бърза закуска. Повечето рецепти за тези сладкиши се основават на рецептата на американския готвач Д. Оливър. Предлагаме ги за разглеждане.

Незабавна пица

Необходими продукти:
- брашна смес - 9 супени лъжици
- заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици
- яйце - 2 броя.
- щипка гасена сода
- сирене и други продукти за пълнене
Стъпки за готвене:
Омесете тестото от майонеза, заквасена сметана, яйца и брашно, добавете гасена сода, разбъркайте, изсипете тестото в горещ тиган. Нарежете всички съставки за пълнежа, поставете върху тестото, поръсете с настърган кашкавал, печете със затворен капак за 15 минути.

Бърза рецепта за пица

Изсипете торбичка бързодействаща мая в купа. Леко ги осолете, изсипете в топло мляко, разбъркайте, оставете да стои на топло за четвърт час. Изсипете малко брашнена смес, омесете тънкото тесто. Добавете няколко супени лъжици олио и майонеза, добавете още брашно на прах за сгъстяване на масата. Оставете го за 15 минути, отрежете парче, разточете го, сложете го в намазнена форма. Намазваме с кетчуп, слагаме пълнежа, поръсваме с настърган кашкавал, печем в предварително загрята фурна и печем още 20 минути. Като пълнеж можете да вземете пилешко месо, наденица, колбаси и т.н..
Ще ви хареса и бърза пица с месо.
Бърза пица във фурната.
Пресейте 2,5 чаши брашно в купа, направете депресия в средата, залейте две супени лъжици зехтин. Добавете чаена лъжичка сол, няколко чаени лъжички мая с бързо действие, внимателно изсипете водата в дупката, разбъркайте в още брашно от краищата до центъра, омесете вискозно тесто, легнете на масата, омесете още 10 минути. Масата трябва да стане еластична. Покрийте масата и я оставете да стои на топло. Докато ви е подходящо, смелете 2 скилидки чесън, супена лъжица олио, запържете го, добавете 255 г нарязани домати, сол и черен пипер, добавете риган, оставете да къкри 15 минути на слаб огън. Разделете тестото наполовина, разтегнете всяка половина, разточете с точилка. Добавете доматен сос и към двете филийки, поръсете отгоре с тънък слой сирене и босилек, печете продукта за 10 минути.

Разберете всичко за готвене на пица с кефир.
Бърза и вкусна пица.
Необходими продукти:
- брашно на прах - 2,6 с. л.
- суха мая - 5 g
- гранулирана захар - половин чаша
- сол
- Слънчогледово олио
- мляко - 2 чаши
- маргарин - 90 g
- кетчуп
- меко сирене - 45 g
- масло - 20 g
Стъпки за готвене:
Направете насипната маса: смесете яйцето, брашното на прах, растителното масло, маргарина, млякото, захарта, сухата мая. За пълнежа комбинирайте маслини, домати, сирене, ловни колбаси и кетчуп. Разтопете маргарин на водна баня, добавете в него топло мляко, масло, яйце, захар, осолете всичко. Смесете всичко старателно. Изсипете брашно с мая, омесете тестото, така че да стане еластично. Покрийте по-голямата част с фолио, прехвърлете в хладилника за четиридесет минути. Нарежете пълнежа, ако е необходимо, подгответе хартия за печене. Подправете купата за мултикукър с мазнина, поставете тестото, подредете. Добавете пълнежа - домати, наденица, още един слой домати и цели маслини. Задайте режим "Печене" на 45 минути.

Направете и пица с майонеза.
Бърза пица със снимка.
Съставки:
- чаша кефир
- една и половина чаши брашно
- 0,5 ч.л. сол
- гранулирана захар - малка лъжица
- сода за хляб
За пълнене:
- половин чаша маслини
- домат - 2 броя
- глава лук
- шунка - 290 g
- сирене - 195 g
- зеленина
- доматено пюре - 2 супени лъжици
Как се готви:
Загрейте фурната, омесете тестото. В него трябва да добавите кефир със сол и брашно, сода и гранулирана захар. Поставете тестото във форма или просто върху лист за печене, оставете го да се разпределя равномерно. Поставете във фурната за около няколко минути. Масата трябва да "вземе". През това време подгответе пълнежа: нарязвайте доматените кръгчета, разтривате сиренето, нарязвате шунката на кубчета, лука на пръстени. Извадете основата, поставете пълнежа на слоеве. Овкусете с майонеза, отново сложете във фурната, печете, докато сиренето се разтопи.

Рецепта за тиган.
Бързо тесто за пица:
- майонеза
- сметана
- брашно
- тестис
За пълнене:
- маслини, зелен чай
- домати
- всякакви колбаси
- сирене
Как се готви:
Смесете няколко яйца, добавете майонезата и заквасената сметана. Разбийте добре, добавете 9 с.л. лъжици брашно. Изсипете масата в тиган, сложете пълнежа отгоре, покрийте с капак, оставете за десет минути. Пица в тиган готов!
Вариант с варено месо.
Съставки:
- тестиси - 2 броя
- твърдо сирене - 65 g
- варено месо - 165 g
- доматено пюре - 40 g
- майонезен сос - 50 g
- брашно - 245 g
- половин чаша вода
- слънчогледово масло - 4 големи лъжици

Получаване:
Омесете тестото, охладете го, украсете го с кръгъл слой. Покрийте кората с кетчуп и майонеза, поставете месния пълнеж, поръсете с настърган кашкавал. Изпечете всичко във фурната. Поръсете готови нарязани билки.
Можете също да разточите вкусни сладкиши. Например, можете да готвите пица не само във фурната, но и в тиган или в бавна готварска печка. Съвременните технологии ще ви позволят значително да намалите времето за готвене на вкусни и любими ястия.