Как да си направим домашна пица?
Как да си направите домашна пица, така че по никакъв начин да не е по-нисък от модела на ресторанта? Много е просто! Просто трябва да знаете няколко тайни за неговото приготвяне. Кои? И ще разкажем за това в нашата статия..
Как да си направите пица у дома условия. Няколко съвета.
1. За хрупкава коричка използвайте брашно, което съдържа повече глутен или по-малко вода..
2. Не забравяйте да изцедите излишната течност от нарязаната храна, в противен случай тестото ще се окаже, че не е изпечено. За да направите това, просто трябва да оставите продуктите в гевгир или сито за известно време..
3. Използвайте само пресни съставки за приготвяне на пица.
4. Използвайте специален сос, който се приготвя много лесно. Нарежете лука и чесъна и след това ги запържете в зехтина. Добавете доматен сос или доматено пюре, черен пипер и сол. Сварете соса за няколко минути, добавете подправки. Полученият сос трябва да е гъст по консистенция..
5. Ако използвате меко сирене за приготвяне на домашна пица, тогава можете просто да го нарежете на кръгчета, а не да настържете.
Как да си направите домашна рецепта за пица.
Пица с гъби.
Съставки:
- основа за пица
- пресни шампиньони - 320 g
- краставица
- домат
- сирене - 155 g
- маслини - 10 бр.
- растително масло - 55 g
- черен пипер - 2 бр..
Получаване:
1. Измийте шампиньоните, нарежете тънко по дължина, запържете.
2. Измийте краставицата, нарязана на малки кубчета.
3. Нарежете домата на тънки филийки, настържете сиренето.
4. Поставете резени домат върху основата. Единият от тях трябва да бъде разположен в средата, а останалите трябва да са в кръг..
5. Поставете нарязаните на ситно краставици и сотираните гъби.
6. Нарежете чушките на тънки пръстени, сложете гъби, покрийте с настърган кашкавал.
7. Печете пицата.
Какво относно пилешка пица? Определено ще ви хареса!
Патладжан пица.
Съставки:
- основа за пица
- патладжани, домати - 150 г всеки
- растително масло - 55 g
- масло - 10 g
- подправка
- сол
- чушка
Получаване:
1. Нарежете патладжаните на тънки пръстени, задушете с подправките, докато се сварят наполовина.
2. Нарежете доматите на пръстени, чушката - на малки филийки.
3. Намажете основата за пица с масло, сложете пръстените за патладжан и домати, а отгоре - резенчета пипер, сол.
4. Повдигнете леко краищата на пицата, печете до омекване.
Опитайте също вкусна пица с наденица.
За домашна пица също е подходящ пълнежът от пилешко месо, наденица, шунка, кайма, ананас и др. Чувствайте се свободни да ги включите страхотна рецепта за домашна пица. Не се страхувайте да експериментирате! В резултат на това ще получите вкусно ястие.!