Доматена супа с пушени колбаси и сирене - стъпка по стъпка рецепта със снимка

описание

Супа от пушена наденицаи ще се превърне в любимо ястие в много семейства след първото приготвяне. Работата е там, че деликатесът е не само много бърз за приготвяне, но и че има специален вкус и аромат. Бульонът се оказва мътен, но много вкусен. Можете лесно и бързо да получите достатъчно храна, но ще бъде трудно да спрете и да откажете добавката..

Можете да приготвите вкусна супа с пушени меса, домати и сирене само за половин час, ако следвате съветите, описани в тази стъпка по стъпка рецепта със снимки. Домашна почерпка ще бъде идентична на вкус с една от най-популярните баварски супи..

Доматена супа с колбаси може да се дава на децата за обяд. Храната се оказва удовлетворяваща поради факта, че сиренето и картофите перфектно се допълват както по вкус, така и по хранителна стойност. Обърнете внимание на моменталната рецепта за супа и повярвайте, че това ястие ще стане чест гост на масите за обяд и дори за вечеря..

Съставки

• Лук 1 бр.
• Картофи 4 бр.
• Твърдо сирене - 100 g
• Пушени колбаси - 150 g
• Чесън 2 скилидки
• Домати 1 бр.
• Трапезна сол 1 ч.л..
• Вода 1,5 л
• Растително масло 1 супена лъжица.

стъпки

1. Според рецептата ще започнем да готвим супата с пушени колбаси, като направим пърженето. За да направите това, обелете лука и го нарежете на малки парчета, за предпочитане "на шах". След това поставете продукта на горещ тиган с растително (в нашата версия, слънчогледово дезодорирано) масло и запържете до прозрачност.

   

2. Съберете лука от тигана с нарязана лъжица и го сложете в празна тенджера.. Не сваляме съда от котлона, но продължаваме да приготвяме дресинга за супата.

   

3. 
   
   
   

   Сложете нарязаните пушени колбаси в олиото, останало след приготвянето на лука, и след това ги запържете до златисто кафяво.

   

4. Докато парчетата наденица достигат желаното състояние, ние приготвяме картофите. Измийте клубените, отстранете корите и нарежете на шест части. Отново изплакнете нишестето, след което го поставете в дълбока купа със студена вода. Те ще са там до момента, в който започнем да пълним тигана..

   

5. 
   
   
   

   Обелете и нарежете пресен чесън, а след това нарязайте домата приблизително както на снимката. Не е необходимо да обелите корите, защото тогава масата просто ще се разтвори в бульона, а ястието няма да има желания вид.

   

6. Изпращаме последните готови съставки за супата от колбаси в тигана. Варете на слаб огън, покрит за около пет минути.

   

7. По това време нарязваме сирене. Не е необходимо да смилате продукта, защото той все още ще се разтопи, когато влезе в горещия бульон.

   

8. Преместваме сиренето и нежния колбас в пикантен доматен сос с аромат на чесън в тенджера към лука, след това изсипваме съдържанието с вряла вода и веднага слагаме на печката. Щом масата заври, опитваме деликатеса и настройваме усещанията с помощта на сол. Варим всички съставки само за минута, след което добавяме сурови картофи..

   

9. Оттук нататък супата с пушени колбаси, която предлагаме да готвим според тази проста стъпка по стъпка рецепта с фотографии, трябва само да се готви не повече от двадесет минути..

   

10. Горещ ароматен деликатес се изсипва в порционирани чинии и се сервира без колебание на масата. В ястието можете да добавите крутони, билки или домашна заквасена сметана, но това е изключително по желание.. Приятен апетит!