Вкусна супа от колбаси - рецепта със стъпка по стъпка снимки как се готви с картофи, ориз, топено сирене и пушена наденица

описание

Супа от наденица - това е прекрасно ястие от руската кухня с отличен вкус и невероятен аромат. Днес такова ястие се среща при готвенето на други страни, което изобщо не е изненадващо, тъй като комбинацията от компоненти е отлична и следователно резултатът е отлична храна, която за нула време удовлетворява усещането за глад. Ястието има и друго предимство: отнема по-малко време за готвене у дома..

Съвети! За да готвите супата, можете да използвате всеки продукт на колбаси, в зависимост от вашия личен вкус и желания. Вземете варена или пушена пръчка по ваш избор. Във всеки случай това няма да се окаже обикновена храна, а истинска приказка.!

В края на готвенето можете да направите картофено пюре от готовата храна, за да направите крем-супа с наденица и сирене.

Приготвянето на вкусна супа от колбаси у дома е леко. Предлагаме ви проста стъпка по стъпка рецепта със снимка. Следвайте препоръките в тази инструкция и вие сами ще можете да приготвите прекрасна храна за цялото семейство. Бъдете сигурни, че вашето домакинство ще се зарадва.

Съставки

• Вода 3 л
• Големи картофи - 4 броя.
• Пушена наденица - 300 гр
• Лук 1 бр.
• Морков 1 бр.
• Крема сирене - 1 пакет
• Чесън 2-3 скилидки
• Червен лют пипер 0,5 бр.
• Ориз 100 g
• Растително масло за пържене
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Подправки за супа - на вкус
• Копър на вкус

стъпки

1. Традиционно започваме да готвим, като приготвяме всички необходими съставки. Разпределяме зеленчуци, сирене, билки, клечки за колбаси, оризова крупа, растително масло и подправки по работната повърхност. За готвене според нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка препоръчваме да използвате не зехтин, а слънчогледово масло. Да преминем към по-нататъшни манипулации.

   

2. Нека започнем да обработваме зеленчуци за пържене. Отърваваме се от люспите върху лука, изплакваме го старателно и го нарязваме на малки кубчета на дъска за рязане. Обелете морковите с остър нож, също изплакнете и нарежете. Това може да стане по няколко начина: нарязани на малки парченца, тънки ивици или преминаване през големи дупки на ренде. Ние извършваме смилане по всякакъв начин по ваша преценка и след това освобождаваме чесъна от люспите. Предаваме го през преса или го нарязваме на много ситно. Измиваме червените люти чушки под течаща вода, отърваме се от опашката и семената вътре в плодовете и след това смиламе зеленчука. Остават зеленина. Ние като другите съставки го измиваме, разклащаме го, за да се освободим от излишната влага. След това сложете копъра или магданоза върху дъска за рязане и нарежете на ситно.

   

3. 
   
   
   

   Взимаме тиган и го изпращаме до печката. След като изчакате контейнера да се загрее, изсипете слънчогледово масло в него. Разпределяме резените лук и буквално след няколко минути - настъргана моркова маса, нарязани чушки и нарязани билки. Когато зеленчуците са малко пържени, ги допълваме с половин чаена лъжичка сол и черен пипер на вкус. Смесете добре получената маса и запържете до омекване - прозрачността на лука и руменината на моркова.

   

4. Извадете кожата или филма от колбаса и изрежете продукта на ивици. Парчетата не трябва да са прекалено дебели или прекалено тънки.

   

5. Изсипете определеното количество вода в тенджера с подходящ обем и изпратете контейнера до печката. Поставихме умерен огън. Междувременно нека приготвим картофите. Обелете грудките, изплакнете добре и нарежете на парчета от произволна форма. Няма значение за приготвяне на вкусно ястие по нашата рецепта. Когато течността в тигана заври, наредете парчетата картофи. Периодично отстранявайте пяната, която се образува на повърхността. Добавете сол на вкус, разбъркайте всичко и продължете да готвите, като намалите котлона и го настроите да забави.

   
   
   
   

   

6. Прехвърляме оризовата каша в дълбока купа и няколко пъти изплакваме под течаща вода. Повтаряме действията си, докато течността в чинията е напълно прозрачна. След това изпращаме ориз към картофи. Щом водата заври отново, отървете се от пяната, върнете се на средната мощност на огъня и гответе, без да покривате плътно тигана.

   

7. Сега добавете останалата част от съставките. Изпращаме сламка наденица до чиниите на печката. Отстранете пяната отново, когато водата заври. Гответе, докато картофите и оризът са напълно сварени.

   

8. Прехвърляме в бульон и запържване на зеленчуци. Отбелязваме допълнителни 3 минути.

   

9. Изваждаме фолиото от филийките с топено сирене и ги изпращаме към останалите съставки в чинията. Ние допълваме състава с дафинови листа. Благодарение на този компонент, храната ще бъде още по-ароматна. Разбъркайте всичко добре.

   

10. Държим тенджера бульон на печката за още 5-7 минути. Опитваме и при необходимост добавяме малко повече сол. През това време сиренето не се е разтопило напълно, затова изключваме котлона, но не сваляме съдовете от печката, а го затваряме плътно с капак и настояваме 15 минути. Това ще бъде напълно достатъчно за всички продукти да достигнат необходимото състояние. Разбърквайте всичко периодично. Извадете дафиновия лист с лъжица.

    

11. Нашата ароматизирана супа за колбаси е напълно готова. От личен опит успяхте да сте сигурни, че готвенето на такова руско ястие у дома е доста лесно. Надяваме се, че нашата проста стъпка по стъпка рецепта със снимки допринесе за успешното готвене и вие успяхте да направите невероятно ядене. Време е да се уверите в това. Изсипете храната в порционни чинии и поканете семейството си на масата, за да можете заедно да се насладите на невероятния вкус на приготвения обяд. Желаем ви приятен апетит!