Пица, като в пицария: методи за готвене

Италианските сладкиши имат много дълга история и в днешно време всички са щастливи да се почерпят с вкусна топла пица. Можете да го приготвите у дома, но ако сте гладни и не искате да се занимавате с тестото, тогава можете да поръчате пица с доставка от Domino`s Pizza в Киев и след половин час да се насладите на отличния вкус.

Това е съвсем просто да направите това - трябва да отидете на сайта dominos.ua, след това да изберете пица, която да поръчате от домино, може да е Пеперони или Маргарита, Хавайска или Американа.
Въпреки това, днес ще споделим с вас рецепти за пица, като в пицария, поради което, ако имате време и вдъхновение, можете да изпечете италиански вкус със собствените си ръце..

Млечен вариант
Загрейте 200 мл мляко и разтворете в него 2 големи лъжици захар и 7 г суха мая. Оставете млечната смес за 10 минути.
Ако използвате машина за хляб за омесване, тогава трябва да пресеете 330 г брашно, добавете към него млечно-дрождната смес, добавете 2 големи супени лъжици зехтин и половин чаена лъжичка сол. Пуснете едноименния режим, който ще включва две кочани с продължителност 10 минути, които се преплитат с няколко асансьора със същата продължителност.
Ако нямате такъв кухненски помощник, тогава първо пресейте солта с брашно, изсипете млечно-дрождната смес и в самия край изсипете олиото. Месете масата в продължение на 5 минути - в резултат на това трябва да се образува гладко тесто.
Смажете съда за повдигане с масло и поставете топката за тесто вътре, оставете на топло място за 25-30 минути, докато контейнерът трябва да се затегне с прилепващ филм.
Разделете масата наполовина и я разточете или разтегнете с ръце на няколко тънки слоя. Поставете напълно приготвен пълнеж на всеки слой, например наденица или варено пиле. Не забравяйте зеленчуците, като доматите, смилайте всичко с настърган кашкавал.
Температурата във фурната трябва да бъде 250-270 градуса, а листът за печене също трябва да се нагрява. Поставете полуготовия продукт и включете вентилатора, ако това е предвидено от дизайна на печката. След 15 минути хлебните изделия ще бъдат готови - страните трябва да станат златисто кафяви.

Вариант на водата
Изсипете една и половина чаени лъжички захар и 7 г суха мая в 180 мл топла вода. Смесете вода с 250-300 г първокласно пшенично брашно. Омесете тестото. Покрийте масата със салфетка, поставете на топло място за четвърт час.
Добавете 3 големи лъжици зехтин и сол на вкус, омесете тестото, оставете да втаса още малко.
Разстелете каквото и да е пълнене върху тестото, предварително загрейте фурната на 180 градуса, печете за 10-15 минути.