Тиквено сладко с лимон

Тиквено сладко с лимон е невероятно, вкусно и много здравословно сладко, което се състои от най-важните за организма витамини. Използвайки това сладко, можете да повишите не само имунитета, но и настроението. Най-важното в това сладко е, че не е задължително да се готви, просто усучете всички компоненти в месомелачка и добавете захар. В нашето семейство свежият вид на това сладко не се вкорени, затова винаги го готвя. И както ми се струва, този вид сладко е по-вкусен. Сочни, сладки и ароматни парчета тиква и лимон ще бъдат незаменими през зимния сезон или през есента, когато има по-малко пресни плодове.
Между другото, като експеримент, някак си готвих това сладко, добавяйки малко мента към него. Ароматната миризма на сладко „се задържаше“ из цялата кухня. Хареса ми и тази комбинация от съставки, поради което сега винаги затварям два конфитюра наведнъж, добавям само мента към единия, а не към другия. Аз също препоръчвам готвене тиквено и ябълково сладко, това също е много вкусен и ароматен деликатес.




Съставки:
- 1 голям лимон,
- половин тиква,
- 1 чаша захар



Първо измийте добре лимона и го поръсете с вряла вода. След това с остър нож, без да отрязвате корите, нарязвайте лимона на филийки.



Измийте тиквата и също нарежете на средни парчета. По-добре е да използвате тиква за сладко от сладко и с наситен оранжев цвят. Получих не много узряла тиква, така че трябваше да добавя малко захар в края на готвенето.



След това сложете нарязания лимон в тигана.



Добавете тиква към тигана или тенджерата.



Заспивайте със захарта. Не можете да нарежете тези съставки на парчета, а просто ги усучете в месомелачка.



Слагаме на умерен огън и варим сладкото за 30-40 минути. Първоначално можете да излеете малко вода в тигана, въпреки че това не е необходимо, тъй като лимонът вече ще пусне сока.



Охладете малко готовата тиква и лимоновото сладко и сложете в буркани. Навийте бурканите с капаци.
Това е всичко, най-полезният деликатес е готов! Съветвам ви да разгледате рецептите конфитюр от други плодове, зеленчуци и цветя.
Приятен апетит!