Ароматно джоджен от мента и лимон. Рецепта - как да направите домашно сладко от мента.

Може би някой ще се изненада: как да направите сладко от мента? Не се изненадвайте, но можете да направите вкусно ароматно сладко от мента. Освен това е и вкусен и здравословен, а съдейки по миризмата, той е просто вълшебен.

Съставки: вода, кресон, лимон, мента, захар
Време за отметка: лято

Фото. Варене мента

Съставки:

листа мента със стъбла - 300гр,
захар - 1кг,
лимон - 1бр,
вода - 0,5 л.

Приготвяне на конфитюр

Фото. Лимонова мента за ароматно сладко

Измийте лимона, нарежете на ситно, без да отделяте корите. настърган мента и добавете лимон във вряща вода. Гответе за 10 минути и заделете за един ден.

На следващия ден прецедете бульона, добавете захар. Гответе до омекване, 35-40 минути. Изсипете горещо в буркани, навийте на руло.

Понякога правя леко допълнена рецепта, обаче ми трябва втори лимон. Принципът е същият, единственото нещо е да добавите ситно нарязана (за предпочитане настъргана) коричка от втория лимон към бульона на втория ден на готвене.

Фото. Ароматно сладко от джоджен

Най-често такова ароматно сладко от мента не си струва преди зимата - яде се през есента. Добра комбинация от бизнес и удоволствие. Съгласете се, че много проста, макар и доста дълга, рецепта за това как да направите ментово сладко с лимон.

Насладете се на вълшебния си чай.