Неварено сладко от ягоди: най-добрите варианти

Сладко от ягоди без готвене запазва максималното количество хранителни вещества. Освен това ще отделите много по-малко време за готвенето му, отколкото готвенето на класическа лакомство. За да се насладите на сладкото, трябва правилно да приготвите плодовете.

Необходимо е да се събират плодове само при слънчево, сухо време. Съберете презрели и смачкани плодове в отделен съд. По време на измиването те ще отделят голямо количество сок, ще станат твърде меки. Заготовката от тях ще се окаже много водниста. Прясно набраните плодове не могат да се съхраняват прекалено дълго. Подредете ги веднага и започнете да подготвяте заготовките. След измиване разпределете ягодите върху кърпа, за да изсъхне добре. Ако няма да затворите веднага заготовките, напълнете плодовете с гранулирана захар и оставете за известно време. Подходяща е захарта от цвекло - тя е най-сладка. Рид също е подходящ. Трябва обаче да вземете малко повече.
Изсипете готовия деликатес в сухи загряти съдове, увийте го с лакирани калаени капаци. Ако ще използвате найлонови капачки, съхранявайте заготовките в хладилника или мазето.
Подгответе и сладко от ягоди в бавна готварска печка. Тази разкошна "саксия" ще ви позволи да приготвите сладко лакомство без много проблеми.

Сладко от ягоди без варене на горски плодове.
Вземете 2 кг узрели и малки ягоди, отстранете всички стъбла. Измийте всички плодове под струя вода, отцедете до дъното. Прехвърлете го в купа. Сварете сиропа в друг съд: изсипете един килограм гранулирана захар? Изкуство. вода, сложете да заври на огъня. Гответе масата в продължение на пет минути, така че да стане гъста, но не бяла в същото време. Проверката на готовността е много проста. Вземете малко сироп с лъжица, надуйте малко върху него. По това време плодовете ще отделят сок, а самият сироп ще стане течен. Прецедете охладените ягоди през сито. Оставете прецедения сок да къкри пет минути. Поставете го обратно в купа, покрийте с горещо сварен сироп. Оставете отново ягодите да изстинат. Повторете цялата процедура отново. Ако искате по-гъста маса, добавете още захар, кипнете добре. В края на третата процедура поставете детайла в стерилни буркани. Изсипете във врящ сироп, запечатайте с капаци, сложете под одеялото.

Как искате да сладко от ягоди в бавна готварска печка?
Сладко от ягоди без готвене - рецепта.
Измийте плодовете от ягодите, обелете ги, оставете за малко да чаша водата. Нарежете всеки плод на четири части, поръсете със захар. Съотношението ще бъде приблизително 1 кг горски плодове на 1,2 кг гранулирана захар. Покрийте леген с кърпа, оставете да престои една нощ. Разбъркайте внимателно съдържанието сутрин. След това се поставят в контейнери, предварително стерилизирани и охладени. Оставете малко място отгоре. Напълнете го със захар. Това ще позволи на сладкото да продължи по-дълго. Затворете контейнера с пластмасови капаци или няколко слоя хартия.
Научете и как да се готви гъсто сладко от ягоди. Нашите съвети ще ви позволят да преминете през тази задача без много караница.