Сладко от сладко от бяла череша

Всички обичат сладко от бяла череша. Това е истинска наслада. Самата череша е много вкусна, но за съжаление не можете да се насладите на нейния вкус дълго време. Ето защо, за да запазят вкуса си през цялата зима, много хора готвят бяло черешово сладко.

 

Всяка домакиня иска да покаже кулинарните си таланти пред гостите. Само си представете колко ярко ще изглежда кехлибареният сироп с малки нежни бели череши. Не изглежда ли сладкото сладко? За да направим вкусно сладко, се нуждаем от лимонена киселина, ванилия, гранулирана захар и бели череши. Сладкото от череши ще даде отлични вкусови характеристики. Дори тези, които не обичат пресни череши, определено ще опитат този деликатес..

Не по-малко вкусно и здравословно през зимата ще бъде вкусно компот от череши. През този период тялото страда от липса на витамини, а домашно приготвеният компот ще може да попълни резервите си.

 
Беритба на череши - любимо забавление на много домакини, защото през зимата искате да ядете не само препарати от зеленчуци, но и сладки вкусни плодове.
За конфитюр е по-добре да изберете най-целите плодове, без петна и вдлъбнатини. Средно за 1200 грама череши ще отнеме около килограм захар. Лимонената киселина при приготвянето на сладко ще е необходима, така че всяко зрънце да запази външния си вид и да не загуби цвят в процеса.

Сладко черешово сладко с тайна той се готви много бързо, но има вкус невероятно вкусен. Преди да започнете да готвите, трябва внимателно да подготвите плодовете. Необходимо е не само да премахнете семената, но и старателно изплакнете всяко зрънце. Поставете приготвените череши в емайлирана купа, добавете лимонена киселина и захар и сложете на огън. Бъркайки непрекъснато, довеждайте бъдещото сладко до кипене и оставете да къкри за не повече от две минути. В тази форма сладкото трябва да престои пет часа. През този период плодовете ще абсорбират сиропа и той ще влее.

 
Рецептата за готвене на черешово сладко включва повторно готвене. След пет часа сладкото отново се слага на огъня и се вари около пет минути. Не забравяйте да разбъркате и обезмаслете получената пяна. Оставяме сладкото за пет до шест часа, докато изстине напълно. Варим още веднъж с добавяне на ванилова захар. Само този път трябва да се вари около десет минути. Полученото сладко може да се излее в буркани и да се затвори. Благодарение на този метод на готвене, горските плодове не изсъхват и имат много нежен вкус. Освен това те не губят полезни витамини в процеса, а напротив, запазват ги..

Приготвянето на сладко отнема много време, но резултатът няма да бъде преносим. А вкусното сочно сладко ще зарадва вас и вашите близки през цялата зима.