Сладко от ябълкова мента за 10 минути

За съжаление идва моментът, когато всички зимни запаси от кисели краставички и консерви приключват. И за да организирате семейно чаено парти, трябва или да отидете до магазина, където можете да си купите сладко, което сърцето ви желае, или да отидете да посетите майка си за буркан с ароматно сладко от ябълки или малини.
Но, веднага ще кажа, че не харесвам закупеното от магазина сладко, защото въпреки огромния асортимент от всякакви конфитюри, конфитюр, те съдържат много консерванти, стабилизатори, подобрители на вкуса и други добавки. В домашното сладко само гранулираната захар действа като консервант и затова такива сладки не са вредни за нашето тяло, може би почти безполезни. Но това е съвсем различна история.
И така, какво да направите, ако не искате да купувате закупено от магазина сладко, а майките също са изчерпали всички запаси? Оказва се, че решението е доста просто - да направите сами конфитюра. И не е необходимо за това да се готви огромна порция конфитюр по класическия начин, има много интересен начин, ще ви науча как да готвите ябълково сладко в микровълновата за 10 минути. Въпреки че можете да опитате да готвите портокалово сладко в микровълновата.
Такъв деликатес може да се направи по всяко време и не е необходимо да го поставяте в буркани за дългосрочно съхранение, достатъчно е да готвите малка порция от него, а след това да направите още, ако желаете. За такъв вкус взимаме сладки и кисели ябълки, смиламе ги с ренде и смесваме с лимонова или портокалова кора и захар. Ще добавим още няколко стръкчета мента, за да добавим невероятен ароматен вкус към сладкото. И тогава ще го поставим в микровълновата, където в няколко стъпки ще приготвим вкусно лакомство за чай.

И така, как да направите сладко от ябълкова мента за 10 минути

От получената рецепта се получават 350 г конфитюр.



Съставки:
- ябълки (средни) - 2 броя.,
- гранулирана захар - 100 - 150 g,
- жар (лимон или портокал) - 1 ч.л..,
- прясна мента - няколко клона,
- лимонов сок - 1 супена лъжица.



Първо обелете ябълките и изрежете семената шушулки. Смелете ябълките с ренде, веднага налейте лимонов сок, за да не потъмнеят ябълките, и ги сложете в стъклен съд, в който можете да направите сладко.



Изсипете гранулирана захар, разбъркайте ябълковата маса.



И след това добавете жар на лимон или портокал. Може да се приготви предварително, като се смеси със захарта в съотношение 1: 1 и се съхранява в хладилник.
Добавяме и измити листа от мента..



Слагаме съдовете с ябълкова маса в микровълновата на пълна мощност. Варене на сладко в две стъпки, по 5 минути всяка. След първата доза смесете сладкото, то вече става по-гъсто и по-тъмно. Поставете охладеното сладко от ябълки и мента в купа и пригответе чай.



Приятен апетит!