Пет минути сладко от череши - стъпка по стъпка рецепта със снимка как се готви без костилка
описание
Черешово сладко "Пятиминутка" не само ще спести време за готвене, но и ще ви изненада с много атрактивен аромат и вкус. Наистина е много проста за приготвяне и изисква много минимум съставки. Много често, ако плодовете или плодовете са достатъчно сочни, водата не се използва в процеса на приготвяне на сладко, но днес ще го използваме. Как да готвя правилно такова вкусно черешово сладко, ако никога досега не сте го готвили? Всичко е по-лесно, отколкото изглежда, просто използвайте проста стъпка по стъпка рецепта за снимки.
В зависимост от избраното разнообразие от череши, готовото сладко може да бъде сладко или леко кисело. Изборът на основната съставка се основава на вашите лични предпочитания. Вкъщи можете да направите консервиране на няколко сорта за сравнение и след това да решите любимия си.
Най-отнемащият време процес при приготвянето на лакомство може би ще бъде белене на горски плодове. По-късно обаче това ще ви позволи да готвите например кнедли с черешово сладко, без да се притеснявате за семената..
Така че, нека да се пристъпим към събирането на вкусно и ароматно черешово сладко "Pyatiminutka" без ями за зимата.
Съставки
- Череша 1 кг
- Гранулирана захар 400 g
- Вода 200 мл
стъпки
Ние събираме всички съставки за готвене на работната повърхност.
Ние внимателно подреждаме всички череши и се отърваваме от развалени екземпляри, както и от всички градински отломки под формата на остриета от трева, листа и клонки. Слагаме горските плодове в гевгир и измиваме няколко пъти под течаща вода.
С помощта на щифт или друг известен на вас метод ние се отърваваме от всяко зрънце от ямата. Готовите съставки сложете в дълбока подходяща чиния, както е показано на снимката.
Пригответе сиропа отделно от черешите. Изсипете студена вода в емайлиран тиган с голям обем, изпратете цялата подготвена гранулирана захар там. Разбъркайте добре съставките, докарайте течността до кипене и пригответе сиропа толкова дълго, колкото захарните кристали трябва да се разтворят напълно.
Намалете огъня и изсипете приготвените череши в бълбукащата сладка течност, внимателно разбъркайте с дървена лъжица. Гответе плодовете в захарен сироп за не повече от 5 минути, отстранете пяната без да се проваля. След това извадете тигана от печката и оставете сладкото да се вари малко..
Стерилизираме бурканите във фурната или микровълновата печка, можете също да използвате пара или вряла вода. Изсипваме все още неохладената течност в сухи топли буркани, усукваме ги плътно.
Черешово сладко "Pyatiminutka" без костилка за зимата е готово!
Приятен апетит!