Петминутно черешово сладко - бързо и вкусно

Пет минути сладко от череши- това е вкусен, нежен, ароматен, сладък препарат, който се приготвя ежегодно от стотици домакини, така че по-късно през студената зима да се насладите на вкуса на топлина, слънце и лято. Черешовото сладко може да се яде като независим деликатес или да се използва като пълнеж за кнедли, палачинки, кифлички, пайове и други много разнообразни домашни печива.
Ако никога не сте правили подобен вид подготовка за зимата, не забравяйте да я оправите и да приготвите няколко буркана с черешово сладко, а ние ще ви помогнем в това и ще споделим няколко подробни рецепти за неговото приготвяне.
така, черешово сладко пет минути. Първа рецепта.

За да направите сладкото, ще ви трябват следните съставки:
- узрели череши - един килограм-
- гранулирана захар - половин килограм.
Метод стъпка по стъпка на готвене.
Етап първи. За начало внимателно подредете черешите, извадете развалените, смачкани и изгнили плодове. След това отделете опашките от черешите и поставете черешите в гевгир. Изплакнете плодовете под течаща студена вода и го оставете да се отцеди.
Етап втори. След това внимателно извадете ямата от всяка череша, като се стараете да не я натискате силно, за да не изтича целият сок..
Трети етап. Поставете обелените, приготвени череши в широка емайлова купа, като например, в която готвите сладко от ягоди и други сладки препарати и покрийте щедро с гранулирана захар.
Етап четири. Поставете черешите, покрити със захар, на хладно място и оставете да престои четири до пет часа. През това време плодовете ще отделят сок..
Пети етап След като сокът се пусне, прехвърлете купата с черешите на светлините, бавно довеждайте до кипене. Не забравяйте да премахнете врящата пяна от повърхността на черешите с широка нарязана лъжица и от време на време разбъркайте с дървена лъжица, за да не горят плодовете..
Етап шести. След като доведете сладкото да заври, оставете да къкри точно пет минути и свалете от котлона..
Етап седми. Предварително подгответе стъклените буркани за заготовките, измийте ги добре със сода за хляб или сапун за пране и пастьоризирайте по какъвто и да е начин..
Етап осми. Изсипете горещите кипящи буркани в сухи буркани и запечатайте плътно с варени калай капаци.
Етап девети. Внимателно обърнете всеки запечатан буркан с черешови консерви с главата надолу и оставете да изстине в това положение, без да ги увивате на топло..
Етап десет. Когато петминутното черешово сладко е готово, го прехвърлете на хладно място за по-нататъшно съхранение. Съхранявайте такъв детайл като сладко от кайсии, трябва да е не повече от три години.

Черешово сладко. Втора рецепта.
Необходими продукти:
- узрели череши - един килограм- 
- гранулирана захар - четиристотин грама- 
- вода двеста грама.

Метод стъпка по стъпка на готвене. 
Етап първи. Сортирайте и изплакнете зрелите череши в течаща вода, след което ги изсушете.
Етап втори. Извадете ями от череши.
Трети етап. Изсипете вода (200 мл) в голяма купа с емайл, добавете гранулирана захар и бавно доведете всичко до кипене. Варете сироп за няколко минути, за да разтворите напълно цялата захар.
Етап четири. Потопете приготвените череши във врящия сироп, разбъркайте, сварете всичко заедно точно пет минути и свалете от котлона.
Пети етап Изсипете вареното сладко горещо в бурканите и ги запечете.
Етап шести. След като сладкото се охлади, го прехвърлете в съхранение, като кисели краставички, на хладно място.