Сладко от орлови нокти - стъпка по стъпка снимка рецепта за това как да се готви здравословно лакомство за зимата
описание
Сладко от орлови нокти - един от най-необходимите препарати за зимата, който често се използва като ефективно средство за терапевтични и профилактични цели. В допълнение, той е доста вкусен и апетитен деликатес и има невероятен послевкус, след което се появява усещане за пълно удовлетворение..
Преди да започнете да правите сладко у дома, трябва да обърнете внимание на това има няколко вида орлови нокти, но не всички от тях могат да се използват за готвене. Много често в паркове можете да намерите храсти от червени или оранжеви плодове, които също се наричат орлови нокти, но такива плодове никога не трябва да се ядат, те са отровни и се използват само като декорация за паркови алеи. Само сини или черни плодове са полезни и годни за консумация, те се събират за зимата по различни начини.
При събирането на такива плодове трябва да се вземе предвид правилото: колкото по-малко орлови нокти са подложени на термична обработка, толкова повече полезни свойства запазва..
Ползите от годни за консумация плодове от орлови нокти се дължат на благотворния ефект върху човешкия организъм, тъй като плодовете са надарени от природата с достатъчно количество витамини, минерали, както и танини и пектинови вещества. Поне за това препоръчваме да направите зимна реколта от тези ценни плодове.
Предлагаме да започнете да правите домашно сладко от орлови нокти, използвайки стъпка по стъпка снимка рецепта с подробни инструкции, изложени по-долу.
Съставки
- Орлови нокти 5 чаши
- Захар 7 чаши
- 2 чаши вода
стъпки
За да направим оригиналното сладко, сме приготвили тъмносини плодове. Както вече разбрахме, те са годни за консумация и освен това са полезни..
Сортираме орлови нокти качествено, така че да няма лоши плодове, както и листа и клонки. След това го изплакваме старателно в студена вода..
Избираме дълбок съд, за предпочитане с дебели стени и дъно, напълваме го с вода и го поставяме на печката да заври.
Добавете гранулирана захар в тенджера с вряла вода, чието количество е посочено в съставките на рецептата.
Добавете веднага плодовете на орлови нокти. Разбъркайте добре съдържанието и оставете да заври.
Готвим ароматната маса от орлови нокти в продължение на половин час, но не забравяйте да го разбърквате периодично и отстранявате получената пяна отгоре. Междувременно ще обработим бурканите с капаци, стерилизираме по всякакъв удобен начин.
Изсипете сварената ягодова маса в подготвени буркани и веднага разточете капаците. Ако сиропът изглежда твърде течен, не се притеснявайте, това трябва да е така, защото с течение на времето съдържанието в бурканите със сигурност ще се сгъсти. Приготвено е страхотно сладко от орлови нокти и има богат аромат и страхотен вкус.
Приятен апетит!