Стъпка по стъпка снимка рецепта за това как правилно да се готви петминутно сладко от ягоди с цели плодове за зимата у дома
описание
Сладко от ягоди "Pyatiminutka" изобщо няма това име, тъй като процесът на неговото приготвяне отнема точно пет минути. Факт е, че когато приготвяте такъв деликатес, той преминава през три етапа на готвене, всеки от които отнема точно времето, посочено в името на рецептата. Останалото време отделяме за охлаждане на сладкото..
Най-добре е, ако вярвате на отзивите на стюардесите, да готвите такова сладко в бавна готварска печка. Тази кухненска джаджа ви позволява да приготвите лакомство, така че консистенцията да е правилна и ягодата да не се превърне в каша.. Въпреки това, не се разстройвайте, ако нямате мултикукър, защото сладко от ягоди с цели плодове може да се приготви правилно в обикновена тенджера на печката.
Задължително е да изберете горски плодове за приготвяне на конфитюр разумно, защото ако вземете прекалено меки и едри ягоди, тогава сладкото, въпреки че ще се окаже вкусно, няма да изглежда по целия начин, както очаквате. Изберете малки узрели плодове с еластична каша и също така се уверете, че те не се повредят, защото ние ще ги покрием цели в сладко.
За да направите безумно вкусно сладко от ягоди Pyatiminutka у дома, имате нужда от много малко съставки, а именно ягоди и захар. Можете да добавите и малко лимонов сок, ако искате да добавите пикантна киселост към лакомството. Също така ще трябва да отделите няколко часа за готвене, а също така да прочетете нашата проста стъпка по стъпка рецепта със съвети за снимки, в която можете да намерите препоръки и тайни за приготвяне на вкусно сладко от ягоди Pyatiminutka за зимата.
Съставки
- Ягода 1 кг
- Гранулирана захар 500 g
стъпки
На първо място, ще трябва да подготвите всички необходими съставки, които ще бъдат използвани при приготвяне на сладко от ягоди. Преминете през ягодите и ги огледайте за всички видове дефекти.
Не забравяйте да изплакнете плодовете и след това отделете стеблата, като ги хвърляте в кошчето. В същото време прехвърлете ягодите в голям дълбок леген и покрийте със захар.. Препоръчително е да направите това на слоеве, така че всички плодове да са наситени с подсладителя..
Басейн с ягоди трябва да се остави да влеят в продължение на пет до шест часа при стайна температура, така че плодовете да пуснат сока навън и след това можете да поставите контейнера на печката. Включете на среден огън и докарайте сладкото да заври.
След като конфитюрът заври, оставете да ври пет минути, като разбъркате съда, след това извадете от котлона и оставете да се охлади. Често процесът на охлаждане отнема около пет часа, след което купата с ягоди ще трябва да се върне обратно в печката и да се вари до кипене в продължение на пет минути.
Ако по време на готвене се появи пяна, тя трябва да бъде отстранена. Ако не го направите, тогава сладкото ви в готов вид ще бъде доста мътно и не прозрачно.. В допълнение, можете да направите вкусен десерт от пяната.. Варете сладкото последен път и го извадете напълно от печката.
След като сладкото "Pyatiminutka" завари за последно, то ще се различава значително по цвят от оригиналната смес. Ягодите ще станат бардови или кафяви.
Стерилизирайте бурканите, в които можете да поставите готово сладко от ягоди "Pyatiminutka", като веднага навивате контейнерите с капаци. Препоръчително е да съхранявате лакомство за зимата в изба или хладилник..
Приятен апетит!