Домашно сладко от ягоди - пет минути

Независимо дали е горна или градинска ягода, това растение е уникално. Малките му червени плодове са невероятно богати на витамини и други хранителни вещества. Затова всяка домакиня се опитва не само да храни домашно приготвените пресни плодове, но и да прави подготовка за зимата с нея..

Съставки: ягода, захар
Време за отметка: лято

Всяка домакиня ще помогне на всяка стопанка да направи това вкусно сладко от ягоди парче лято за семейството си. Рецептата със сладко е много проста и бърза, повече време и усилия ще бъдат отделени за бране и приготвяне на горски плодове, но ако ги купите на пазара, можете да спестите време. &# 128578; Снимките, направени стъпка по стъпка, илюстрират подготовката.

Имаме нужда от:

• ягоди - 0,5 кг;
• захар - 0,5 кг (на вкус).

Как да си направим сладко от ягоди

Малките ароматни плодове трябва да се сортират добре, за да се премахнат развалените плодове, ако има такива.

Отстранете опашките с нож, така че зрънцето ще остане непокътнато и не се деформира. Измийте под течаща вода.

Изсипете ягодите в удобен съд и покрийте със захарта. Разбъркайте с дървена шпатула. Оставете за няколко часа, докато тя изпуска сока.

Изпратете плодовете в сироп на огъня до кипене. Изключете котлона и извадете сладкото на хладно място, докато се охлади напълно (около 3,5 часа).

След това повторете процедурата с кипене. След като заври, гответе за около 5-6 минути. Няма нужда да държите повече огън. Това ще помогне за запазването на всички хранителни вещества, а плодовете няма да загубят красивия си алеен цвят..

Изсипете сладко от ягоди отгоре подготвен банки и се навиват със специален ключ.

Обърнете бурканите и увийте с кърпа.

Оставете по този начин, докато детайлът напълно се охлади, след което го изпратете на студено място за дългосрочно съхранение. Ако, разбира се, успеете да не се поддадете на изкушението и да отворите сладко от ягоди веднага.

През зимните вечери няма по-добър деликатес от ягодово сладко. Това ще даде заряд на сила, ще помогне за преодоляване на зимния дефицит на витамини и ще подобри настроението..