Царско царевично сладко с черешово листче - рецепта със стъпка по стъпка снимки на готвене за зимата

описание

Царско царевично сладко с черешово листо перфектно ще се впише в зимната колекция от здравословни и вкусни препарати. Конфитюри и конфитюри, приготвени от голямо разнообразие от горски плодове, са чудесна алтернатива на всеки съвременен деликатес. Те не само са напълно натурални и наистина здравословни, тъй като не съдържат багрила и консерванти, но и са невероятно вкусни. Ще приготвим днешното сладко у дома от цариградско грозде, въпреки че това зрънце принадлежи към рода на касиса, но днес е много популярно като отделен подвид.

Разбира се, необходимо е да се приготви такова сладко по време на активния растеж и узряване на плодовете, като този период пада през юни-август. Първоначално диво растение, хората се влюбиха в него от древни времена, след това започнаха да готвят вкусни лакомства от него. Стъпка по стъпка рецепта със снимка ще ви каже как бързо и лесно да затворите вкусно сладко от цариградско грозде за зимата. Отличителна черта на тази рецепта е, че ще използваме и пресни черешови листа за готвене. Вкусът на такъв десерт ще бъде наистина кралски и богат, а какъв аромат ще витае в кухнята по време на готвене и думи не могат да бъдат предадени.

Нека започнем да готвим най-простите лакомства от цариградско грозде за зимата.

Съставки

• Цариградско грозде 1 кг
• Гранулирана захар 1,5 кг
• Черешови листа на вкус
• 2 чаши вода

стъпки

1. За приготвяне на такова освежаващо и деликатно сладко необходимо е да изберете леко неузрели плодове, които едва са поели зачервяване. Изплакнете обилно цариградско грозде в студена вода, отстранете всички стъбла, направете разрези и се отървете от семената.

   

2. Разпределяме подготвените плодове на дъното на дълбока и обемна купа и изсипваме внимателно измитите зелени черешови листа на същото място, както е показано на снимката.

   

3. Покрийте напълно с капак от листа от цариградско грозде, напълнете вода и оставете съставките да се влеят и кисне през нощта или за около 5-6 часа.

   
   
   
   

   

4. След като изтече посоченото време, започваме да приготвяме сладкото. Изсипете вода в тенджера и изсипете захар, смесете съставките и кипнете сиропа.

   

5. Прекарайте съдържанието на купата с горски плодове и листа през гевгир и по този начин се отървете от ненужната вода.

   

6. 
   
   
   

   След това изпращаме листа от цариградско грозде и череши към вече сварения захарен сироп.

   

7. Изключете огъня и отново оставете плодовете да се влеят 3-4 часа.

   

8. Сега процесът на готвене и сгъстяване ще последва: 2-3 пъти готвим плодове с листа на среден огън след варене в продължение на 7-9 минути, след всяко готвене настояваме сладкото за 5 часа или не по-малко.

   

9. На последния етап на готвене, след самия процес, сладкото трябва да се охлади много бързо, това може да стане по всякакъв начин.

   

10. Изсипете готовото сладко в чисти и сухи стерилизирани буркани, добавете няколко от тези черешови листа там.

    

11. Царско царевично сладко с черешово листо е готово за зимата.

    

    Приятен апетит!