Царско царевично сладко с орехи - рецепта със стъпка по стъпка снимки на готвене за зимата

описание

Краве сладко от цариградско грозде с орехи приготвени по много проста и достъпна рецепта. Той получи името си от богатия си вкус и атрактивен външен вид. Като цяло дори класическото сладко от цариградско грозде изглежда спретнато и естетически приятно: едва забележим прозрачен цвят с нотка на кехлибар и бледо розови плодове. Орехите ще допълнят тази картина и ще я направят пълна. Също така, такова сладко съдържа много витамини и киселини, необходими за човешкия организъм. В процеса на готвене те ще останат в достатъчно количество и до зимата ще поддържат имунната система в добра форма..

За да ви е по-лесно да разберете етапите на приготвяне на сироп и ядки с цариградско грозде, ние поставихме под илюстративна стъпка по стъпка рецепта със снимка. Вкъщи такова сладко се приготвя много просто и лесно, но се оказва невероятно освежаващо и удовлетворяващо едновременно. Можете да го готвите за зимата в произволно количество, по време на готвене, плодовете от цариградско грозде ще станат още по-меки и буквално ще се стопят в устата ви.

Така че, нека не губим повече време, а по-скоро започнем да подготвяме за зимата истинско кралско сладко от цариградско грозде с орехи.

Съставки

• Цариградско грозде 500 g
• Орех 300 g
• Гранулирана захар 1 кг
• Вода 500 мл
• Звезден анасон 1-2 звезди

стъпки

1. Първата стъпка е да приготвим основната ни съставка - цариградско грозде. Той трябва да бъде сглобен предварително и горски плодове са необходими не презрели, но дори и малко неузрели. Измийте старателно цариградско грозде, отървете се от стеблата и листата, отстранете семената, за да не повредите формата и целостта на плодовете.

   

2. Що се отнася до ядките, ние просто ги обелваме от черупката и ги разделяме на четвъртинки, поставяме ги в суха дълбока купа.

   
   
   
   

   

3. На този етап трябва да отделим много време за пълнене на плодовете от цариградско грозде с ядки. Вземете парчета орех, които са подходящи за размера, разбийте ги на още по-малки парчета, ако е необходимо. Гъските, пълнени с ядки, трябва да изглеждат като показани на снимката..

   

4. Сега е ред на сиропа. За да го приготвим, се нуждаем от обемна тенджера, в нея изсипваме целия определен обем вода и добавяме гранулирана захар. Варете сиропа, докато захарните кристали се разтворят напълно и водата е бистра.

   
   
   
   

   

5. Поставете цариградско грозде с ядки в купа, напълнете съставките с приготвения захарен сироп, оставете да влеят 8-10 часа.

   

6. Ще добавим звезден анасон още на последния етап на готвене, но ще го приготвим предварително.

   

7. След като изтече определеното време, поставяме купата с цариградско грозде на печката, довеждаме до кипене, бъркаме постоянно и изпращаме звездичка или две към тях. Варете 1-2 минути и свалете от котлона, оставете да ври малко. След това изваждаме звездния анасон и изсипваме сладкото в предварително стерилизирани буркани.

   

8. Царско царевично сладко с орехи е готово за зимата.

   

   Приятен апетит!