Сладко от ягоди и банан

Колко различни видове сладко от ягоди съществуват. Това и просто обикновено сладко от ягоди, и пресни ягоди, и ягодово сладко с мента и други ароматни билки. Опитах доста вариации на този деликатес. Въпреки това, за да бъда честен, най-запомнящото се и вкусно според мен ми се струва сладко от ягоди и банани. Тези два плода са перфектно комбинирани заедно, сякаш се допълват, придават аромат и неповторим вкус. Дори тези хора, които не обичат сладко, едва ли ще устоят на такъв деликатес..
Готвенето е парадоксално и няма нищо сложно. Да, и такова сладко се приготвя много бързо, само за около 15 мин. Можете, разбира се, да готвите сладкото за 30 и 60 минути, но що се отнася до мен, ягодите ще станат много сварени, а аз обичам да беря плодове с лъжица, когато следващият буркан с сладко се отваря.

Съставки:
- 250 грама ягоди,
- 250 грама захар,
- 1 голям банан



На първо място, ще приготвим необходимия контейнер за варене на сладко. По-добре е сладкото да се готви в алуминиев съд, тъй като именно в него сладкото има спецификата да не изгори. Използвах обикновена неръждаема купа за готвене, но намесвах сладкото почти постоянно и в началото на готвенето добавих малко количество вода, за да се успокоя.
И така, избрахме ястията, сега нека започнем да готвим.
Изсипете захар в купа.



Извадете корите от банана, нарежете банана на филийки.



Измиваме много добре ягодите. За целта го сложете в черпак и го измийте под високо налягане на водата.
Поставете ягодите отгоре на банана. Ягодите могат да бъдат нарязани наполовина или да се разредят цели.



Изсипете останалата захар, добавете доста вода, въпреки че можете просто да оставите сладкото да престои буквално 2 часа, ягодите от своя страна ще пуснат сока сам. Съответно няма да е необходимо да се добавя вода.
Сварете сладкото за 15 минути.



След това слагаме сладко от ягоди и банани в буркани, навиваме капаците, покриваме с кърпа и на втория ден, когато изстине, го занасяме в мазето. Не забравяйте да видите как можете да готвите сладко от черница, оказва се и много вкусен и ароматен деликатес.