Сладко от ягоди с мента
Дългоочакваният летен сезон вече е пристигнал. На дачата започва да пее голямо разнообразие от плодове и зеленчуци. Първите плодове са ягоди и череши. Е, и разбира се, ако имате изобилие от тези плодове, тогава трябва да помислите каква консервация да направите с тях за зимата. В нашето семейство черешите винаги са покрити с орехи вместо семена, но вкусно ягодово сладко с мента се прави от ягоди. О, това сладко! Колко вкусно се оказва, но със студено мляко е просто невъзможно да се откъснете от такъв деликатес. Какво е забележителното, сладкото от ягоди може да се използва като пълнеж за различни видове пайове, пайове и дори плодови питки. И така, както разбирате, днес ще говоря за това как да направите сладко от ягоди. Рецептата за зимата ще бъде просто незаменима за грижовните домакини, гледайте и гответе с мен! Съветвам ви да вземете под внимание друга рецепта за готвене сладко от ягоди и киви, освен това е много вкусно и лесно.
Съставки:
- 250 грама захар,
- 0,5 килограма ягоди,
- стрък мента
Естествено, броят на порциите може да се увеличи. С това количество съставки получих 350 грама сладко от ягоди.
На първо място, много добре ще измием ягодите под течаща вода. Трябва да бъдат премахнати хвостите на хвоста и също така да се направи развалените плодове..
Изсипете половината захар в черпак или тенджера с дебело дъно.
Нарежете ягодите на малки парченца. Сложете част върху захарта.
След това добавете останалата половина захар към ягодите и добавете останалата част от ягодите. Сложете стрък мента.
Сложете черпака на умерен огън. Можете да добавите буквално малко вода за ваше успокоение, така че първоначално ягодовото сладко да не изгори. Въпреки това, не прекалявайте с водата..
Сварете сладкото за около четиридесет минути. След това смилайте парчетата ягоди с пасатор.
Сложете сладкото в буркани. Завийте капаците.
Ето и сладко от ягоди с мента! За влюбените "бърз" рецепти, които предлагаме, за да видим как да готвя сурово сладко от ягоди.