Стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на сладко от праскови за зимата у дома
описание
Сладко от праскови - идеално съхранение през зимата. Структурата на прасковата е такава, че лесно утолява жаждата и глада. Прасковената каша е много мека и съдържа достатъчно количество течност. Много често от праскови се приготвя голямо разнообразие от детска формула. Плодовете съдържат голямо количество витамини, така необходими за човешкото тяло през зимата. Можете да приготвите абсолютно всякакви десерти и консерви от тези сочни плодове, включително. Тя се различава от другите заготовки по своята структура: е по-малко дебела, но много подобна на картофено пюре.
Стъпка по стъпка рецепта за снимки ще ви каже как да направите сладко от праскови за зимата по най-простия и достъпен начин. За готвене, освен самите праскови, се нуждаем и от захар. Много често за приготвянето на такива консерви се използват допълнителни подправки, например канела или карамфил. Те служат само за да направят миризмата на готовия продукт по-изразителна и дълбока.. Разбира се, можете да използвате всякакви допълнителни съставки за това сладко, ако желаете.. Въпреки това, с оригинален вкус, това лакомство също ще бъде много интересно. Нека започнем зимно събиране на сладко от праскови у дома.
Съставки
- Корени от праскови, 500 g
- Гранулирана захар 400 g
- Карамфил по желание
стъпки
Ще подготвим всички съставки, необходими за създаване на сладкото на работната повърхност. Прасковите се приемат най-добре домашно или тези, които хората отглеждат сами в градината.. В този случай плодовете трябва да са ароматни и узрели, но все пак плътни и еластични..
Изплакнете добре подбраните праскови със студена вода, след това ги разделете наполовина и извадете семената. Нарежете половинките на малки филийки или парчета, както е показано на снимката. Поставяне на плодове в блендер.
Нарежете филийките от праскова до гладко, гъсто пюре. Масата ще се окаже гъста, но точно от това се нуждаем.
На този етап, ако желаете, добавете малко сушени карамфил или всякакви други подправки към пюрето от праскови.
Поставяне на плодовото пюре на печката: гответе по-добре в тиган с емайл. Доведете плодовата маса до кипене и леко изпарете течността от нея за 20-25 минути.
Сега сложете цялото определено количество гранулирана захар в тигана, внимателно разбъркайте съставките, така че кристалите да се разпределят равномерно в пюрето.
Поставянето на тежкия тиган със сироп обратно на печката. Готвим го, докато се сгъсти на слаб огън за 35-40 минути след като заври, отстраняваме пяната.
Изсипете готовия продукт, докато е още горещ, в стерилизирани сухи буркани и затворете плътно. Вкусно сладко от праскови за зимата е готово.
Приятен апетит!