Пилешко свинско с канела, лимон и соев сос

• Време за подготовка:3 ч
• Дози:4
• Вид ястие:Варено свинско месо
• Сложност:За начинаещ

Всички обичат ароматно варено свинско месо. Специално за празниците искам да приготвя нещо вкусно, домашно приготвено. В края на краищата няма нищо полезно в магазините деликатеси. Свинското обикновено се прави от свинско или говеждо месо, а ние ще опитаме от пилешко филе. Мариновайте го в соев сос, лимонов сок, добавете мед, чесън, ароматни подправки. След това сложете всичко в ръкава за печене и във фурната. Свинското свинско месо се получава с оригинален вкус, ароматът на канела придава на месото подправка.

За да направим варено свинско с канела и лимон, ни трябват - 3 часа, броят на порциите - 4.

Съставки:

• Пилешко филе - 350 грама;
• Лимон - 1/3 броя;
• Соев сос - 2 супени лъжици;
• Мед - 1 чаена лъжичка;
• Мляна канела - 1/3 чаена лъжичка;
• Подправки за пиле - на вкус;
• Чесън - 1 голяма скилидка;
• Мляна сол - 1/4 чаена лъжичка;
• Ръкав за печене.

Стъпки за готвене:

Пилешкото филе трябва да се измие, да се отрежат филми, ако има такива. Освен това е вкусно, според тази рецепта да се направи свинско месо от филе от пуйка, патица или заек.

Обелете голяма глава чесън, нарежете на четири части, ако имате малки скилидки, тогава не режете, вземете повече от тях. Изрежете четири отвора с нож в цялото филе и поставете чесъна.

Изсипете лимонов сок и соев сос върху пилето. Можете просто да изцедите сока от лимона с ръце или да използвате ръчна сокоизстисквачка.

Добавете смляната сол, но не много, соевият сос е много солен!

Поръсете с пилешки подправки, смляна канела и добавете малко мед. Ако няма мед, заменете го със захар.

Намазваме пилешкото филе с всички подправки, сол, мед, марината от двете страни с ръце и го оставяме на масата да се маринова по-бързо.

След 30 минути отрежете част от втулката за печене, завържете я плътно от едната страна и оформете филето с маринатата.

Завързваме и втория ръб на ръкава, плътно, така че свареното свинско да се пече в собствен сок. Можете да поръсите филето със слънчогледово масло малко.

Поставете ръкав с гърди върху лист за печене в предварително загрята фурна.

Време за готвене - 30 минути. Температура 160 градуса.

След малко отваряме фурната, аромати за целия апартамент.

Когато свареното свинско месо се охлади, го сложете в хладилник за час, охладено е по-добре да се нарязва.

Домашното пилешко свинско месо е не само здравословно, вкусно, но и красиво, подправки, марината му придадоха богат златист цвят.

Нарязваме свареното свинско и овкусяваме. Можете да го съхранявате в същата торба за печене, така че да се накисне в вкусна марината.