Компот от шипка

Искам да ти кажа, как да готвя компот от шипка, според рецептата, която ме научи баба ми. Такава напитка „компот“ трудно може да се нарече животворна сила на природата, оказва се невероятно вкусна и много полезна за всички членове на семейството, както и компот от рабина.

така, компот от сушен шипкасъс стафиди, по рецепта на баба ми.

За да го приготвим, се нуждаем от: 3 супени лъжици сушени шипки от шипки, 2 супени лъжици стафиди, 5 чаши чиста дестилирана вода.

Започнете да готвите компот от сух шипка със стафиди, последвано от приготвянето на основната съставка - шипки. За това избраните плодове трябва да бъдат измити, изсушени и нарязани. След това поставете приготвената шипка в тенджера, изсипете три чаши студена вода и сложете на огъня, доведете до кипене, след това извадете от котлона и оставете да влеят под затворен капак за 20-25 минути. След това полученият бульон трябва да се филтрира през двуслойна марля. И отново залейте останалата част от шипката с две чаши вода, добавете към тях стафиди и ги доведете да заври на печката. След като бульонът заври, покрийте го с капак и също оставете да влее поне 20 минути.

След 20 минути прецедете втория бульон през тензух и комбинирайте и двата в един съд.

Компотът е готов!

Можете също да готвите Компот от сушени плодове с добавяне на шипки от рози.