Естествен сок от морски зърнастец

Ако плодовете на дървото от морски зърнастец са станали ярко оранжеви и температурата на въздуха не се разбира през деня над 5 градуса, тогава е време за прибиране на реколтата. Прибирането на плодове от морски зърнастец винаги е било трудно, но ако правите всичко бавно и бавно, тогава всичко ще се получи. Човек трябва само да се замисли какъв прекрасен сок ще се получи от морски зърнастец, тогава веднага ще имате желание да вземете морски зърнастец на дърво. В крайни случаи можете да си купите на пазара, защото бабите винаги носят буркани с морски зърнастец за продажба. И цената им винаги е приемлива. Можете да направите вкусно от това зрънце желе или гответе ароматно конфитюр, и предлагам да приготвя натурален сок от морски зърнастец с мед за зимата според тази рецепта.



Необходими продукти:

- 600 грама плодове от морски зърнастец-
- 150 грама вода-
- 150 грама мед.



Измивам плодовете, премахвам всички ненужни клонки, игли и всички ненужни детайли. След това разбивам всички плодове в сок. Това може да се направи на малки партиди, като се използва дървена хоросан или точилка. Можете също да преминете през сокоизстисквачката, премахвайки тортата.



Филтрирам сока през сито и получавам концентрат.



Добавям вода, така че сокът да не е прекалено кисел, а също и за да е по-подходящ за пиене.



Сега варя сока за 15 минути. Сокът трябва да ври добре, така че да няма проблеми с неговото съхранение през зимата..



Когато сокът заври за определеното време, го махам от печката и добавям мед за сладост. Ароматът също прави меда прекрасен. Захарта не дава такъв ефект. Ако нямате мед, заменете го със захар, може само да се добави захар, преди да заври.



Бързо изсипвам сока с мед в буркани, без да чакам да изстине. След като добавя мед, веднага вземам капачките за усукване.



Запечатвам бурканите с капаци и покривам с "кожено палто" за бавно охлаждане за няколко часа. През това време медът ще се разтвори и сокът ще има време да се охлади.



Готовият натурален сок от морски зърнастец с мед не само изглежда красиво, но и носи много витамини.
Опитайте и навивате натурален сок от морски зърнастец с мед за зимата.

Добър апетит!