Домашно сладко от глог с ябълки.

Ако комбинирате плодове глог и зрели ябълки, получавате отличен и хармоничен вкус. Плодовете успешно се допълват и потеглят един друг. Ако подобно съчетание, ароматно и с едва забележима ненатрапчива киселинност, ви е интересно, тогава използвайки нашата домашна рецепта, лесно можете да направите сладко от сладко от глог с ябълки.

Съставки: глог, захар, ябълки

За да направите вкусно сладко, трябва да имате следните храни:

- за наливане на един килограм плод глог - захар 400 грама.

- за един килограм смлян глог маса - гранулирана захар - 950 г - вода - 750 мл - ябълково пюре - 200 г.

Как да готвя.

Първо, трябва да изберете плодове глог, които все още не са узрели напълно.

От избраните плодове трябва да почистите семената, а след това да покриете пулпата със захар и да я оставите да престои един ден при температура 20 градуса, за образуването на сок.

Освен това сокът трябва внимателно да се изцеди, а останалата маса се напълва с вода и се готви, докато плодовете станат меки.

След това смилайте омекналите плодове през сито и добавете останалите компоненти на конфитюр - гранулирана захар и ябълков сос. Разбъркайте масата и я поставете да ври до желаната гъстота.

Готово сладко - сладкото трябва да се разстила, докато е още горещо, в предварително подготвен чист, стерилен съд и да се навие с капаци.

През зимата вкусно сладко от глог с ябълки може да се сервира с палачинки, палачинки, просто пресен хляб или можете да направите от него различни пълнежи.