Вкусни и здравословни рецепти за сладко от глог

Глогът е уникална ягода, която има редица хранителни вещества, които рядко се срещат в други растения. Те включват уролова киселина. Той е отличен антисептик, който предотвратява възпалението. Той също така насърчава вазодилатацията. Плодовете от глог са незаменими за сърцето, черния дроб, имат противоракови свойства и успокояват нервната система. Те са много полезни за кръвоносната система, повишават устойчивостта на имунната система.

Сладкото от глог съдържа цял набор от витамини от група В, витамин С, каротин, дори в по-голям обем, отколкото в морковите. Освен това е цял склад от калий, магнезий и цинк, които са жизненоважни за човека. Освен това е много вкусна и ароматна..

Друг вариант за прибиране на зимата, богат на витамини и минерали е петминутно сладко. Приготвянето му няма да ви отнеме много време, а всички членове на семейството ще харесат вкуса..

Тази рецепта е една от най-често срещаните. Това сладко се приготвя много лесно. Освен това през зимата помага да се предпазите от настинки, вируси и да увеличите защитните механизми на организма. В период на повишен риск от настинки и вирусни заболявания се препоръчва чай с него.

Тази рецепта е популярна заради нежния си и остър вкус и приятната миризма на сладко..

Необходими съставки:

•  гранулирана захар 1400 гр;
•  глог 1 кг;
•  пюре от касис 150 гр;
•  вода 600 gr.

Получаване:

1. Измийте добре и подсушете глог, отстранете семената. Поръсете със захар (400гр).
2. Оставете плодовете със захарта за един ден на хладно тъмно място. След един ден добавете вода и останалата захар.
3. Поставете получената маса на печката и кипнете.
4. Прибавете пюрето от касис към масата на сварения глог.
5. Гответе до готовност. В края разпределете сладкото в предварително приготвените контейнери и ги навийте на руло.

Сок от касис също има полезни свойства и е много вкусен. Можете да разгледате рецептите за приготвянето му за зимата на нашия уебсайт.

Класическо сладко от глог

Най-лесната рецепта. Това сладко се приготвя много бързо и не изисква много съставки. Класическото сладко се препоръчва за употреба при проблеми с работата на сърдечно-съдовата система и като превенция на възпаления и тумори. Оказва положително влияние върху работата на черния дроб и бъбреците..

Не е необходимо много съставки за приготвяне, а самият процес отнема малко време.

Необходими съставки:

•  глог 1 кг;
•  гранулирана захар 500 гр;

Получаване:

1. Измийте и подсушете добре плодовете. Отстранете семената и стъблата.
2. Поръсете горските плодове със захар и оставете за няколко часа.
3. Когато сокът се появи, сложете сместа на слаб огън и кипнете добре. Гответе, докато се получи гъста маса.
4. Разпределете готовото сладко в предварително приготвени контейнери и ги навийте на руло.

Важно: по време на готвене трябва да разбърквате сладкото от време на време, като постепенно увеличавате котлона, за да не загорите. Когато сместа заври, трябва да намалите топлината..

Сладко от глог с червени боровинки

Предимствата на тази рецепта са нейният уникален и необичаен вкус. Освен това миксът от глог и червена боровинка има огромен запас от витамини, които се запазват дори по време на термична обработка. Това сладко се препоръчва да се използва за повишаване на имунитета, при настинки и вирусни заболявания. Има положителен ефект върху сърцето и черния дроб. Чаят със сладко от боровинки от глог перфектно успокоява и отпуска нервната система.

Необходими съставки:

•  глог 1 кг;
•  боровинки 0,5 кг;
•  гранулирана захар 1 кг.

Метод на готвене:

1. Разтворете захарта в съд с вода на слаб огън.
2. Когато захарният разтвор заври, добавете към него всички плодове.
3. Гответе за 10 минути. След това свалете от котлона за 10 минути. След като заври отново за още 5 минути.
4. Разпределете готовото сладко в предварително приготвени контейнери и ги навийте на руло.

Сладко от глог в сироп

Много вкусно и здравословно сладко. Има приятен аромат и специални антисептични свойства. Препоръчва се да се приема като превантивно лечение срещу тумори и възпаления.

Необходими съставки:

•  глог 1 кг;
•  гранулирана захар 1 кг;
•  ванилин 1 опаковка;
•  лимонена киселина половин чаена лъжичка.

Метод на готвене:

1. Измийте и подсушете добре плодовете. Отстранете стръковете.
2. Пригответе сироп от вода (0,3 L) и захар.
3. Поставете подготвените плодове в тенджера и залейте със захарния сироп.
4. Оставете получената маса на хладно тъмно място за 8 часа.
5. Добавете ванилин и лимонена киселина към сместа, сложете на слаб огън.
6. Варете, докато се сгъсти.
7. Разпределете готовото сладко в предварително приготвени контейнери и ги навийте на руло.

Сладко от глог със семена

Много ароматно сладко с приятен леко тръпчив вкус. Плодовете в сиропа приличат на захаросани плодове по вкус и консистенция. Костите са меки и спокойно можете да ги изядете. Те добавят един вид ароматизиращ аромат. Освен това семената от глог съдържат вещества, които имат желания ефект върху състоянието на кожата, ноктите и косата..

Това сладко се препоръчва за употреба при нервни разстройства и напрежение, стрес.

Необходими съставки:

•  глог 1 кг;
•  гранулирана захар 1 кг;
•  ванилова захар 1 пакет;
•  щипка лимонена киселина.

Метод на готвене:

1. Подредете плодовете, измийте добре и подсушете.
2. Сварете сиропа (захар + вода). По време на готвене трябва непрекъснато да се разбърква, за да не загори..
3. Изсипете приготвените плодове в сварения сироп и отново сварете при периодично разбъркване.
4. Оставете получената маса за 12 часа, така че да се сгъсти и влива.
5. Поставете отново инфузираната смес на слаб огън и добавете ванилова захар и лимонена киселина. Варете около 25 минути.
6. Изчакайте, докато конфитюрът изстине, и го разпределете в предварително приготвени контейнери. Коркови банки.

Сладко от глог с ябълки

Тази рецепта се препоръчва за употреба, ако има проблеми с черния дроб и бъбреците. Това сладко съдържа много витамин А, калий, магнезий и цинк. Готва се много просто и бързо.

В допълнение, тази рецепта се отличава със специалния си пикантен вкус и сладък аромат..

Необходими съставки:

•  гранулирана захар 1,5 кг;
•  глог 1 кг;
•  ябълков сос 150 gr.

Метод на готвене:

1. Изплакнете и подсушете добре плодовете на глог. Обелете семената и стеблата.
2. Изсипете приготвените плодове с 0,4 кг захар и сложете на хладно тъмно място за един ден.
3. Към получената маса добавете вода и останалата гранулирана захар.
4. Сложете на слаб огън, варете 1-2 минути и добавете ябълков сос.
5. Варете още няколко минути.
6. Разпределете готовото сладко в предварително приготвени контейнери и ги навийте на руло.

Глогът е уникално зрънце, което не само има специален вкус, но и има широк спектър от полезни за организма свойства. Може да се използва за приготвяне на вкусни и ароматни конфитюри, конфитюри, компоти и мармалад. Рецептите за готвене са много прости с прости съставки, които се намират във всяка кухня.

Трябва също да опитате да готвите за зимата. компот от шипка, който има антимикробни и противовъзпалителни свойства, а също така е богат на витамини, което е много важно през зимния сезон.